9个月3轮融资,获徐小平、吴世春、周航力挺,莱杯咖啡覆盖全国39个城市

近期的咖啡行业,显得格外热闹。

2017年底,瑞幸咖啡带资10亿入场,做品牌连锁,请来汤唯、张震做代言,号称花3亿砸广告,分众电梯里小蓝杯身影随处可见。

今年3月份,连咖啡宣布完成1.58亿B+轮融资,继续在抖音、小程序等平台玩社交营销,不亦乐乎。

消费升级的带动下,本土咖啡市场得以爆发,其中社交营销似乎成了主流打法。然而,并非所有的玩家都践行着这套商业理论,但也得到了主流VC机构的关注与资金的加持。

受资本青睐的莱杯咖啡

徐小平老师要投我,你投不投?莱杯咖啡创始人兼CEO周培杰在给梅花天使创始人吴世春打电话时问道。

投!吴世春果断回答。这是莱杯咖啡第二次获得吴世春的投资,也是莱杯咖啡的Pre—A轮融资。

在此之前的9个月内,莱杯咖啡共完成3轮融资:

20169月,获易到用车创始人周航、海尔产业金融CEO周剑振于数百万元种子轮投资;

20173月,青山资本、险峰长青领投,梅花创投跟投的1000万元天使轮融资;

20176月,真格基金领投,梅花创投跟投的数千万元Pre-A轮融资。

创办莱杯咖啡前,周培杰在易到负责新业务孵化及行业研究。2015年,伴随o2o浪潮,一天要6杯咖啡的周培杰,创立了莱杯咖啡,做起了自助咖啡机生意,单杯定价在10-15元。

聚焦学校、医院、图书馆、交通枢纽、便利店、商务办公楼等高需求点位,进行市场投放。目前,日均销售单量为学校、医院、图书馆三个场景的消费量最高。周培杰告诉创业邦,同时他表示,莱杯咖啡这种便利的业态,要做的事情是促进增量市场,激发一些没有习惯喝咖啡的潜在用户,培养他们的喝咖啡习惯。

找到快速增长方式,建立城市合伙人制度

莱杯咖啡经过一次较大的战略打磨。2017年下半年之前,莱杯咖啡的增长模式更像是蛮力增长法,自己铺点位,自己运营。直到20175月份,莱杯咖啡设立了城市合伙人制度,以助于快速形成规模效应。

城市合伙人机制里,城市合伙人需要购买莱杯咖啡的设备,每台机器34999元,3台起购。

莱杯咖啡提供线上运营、设备维护等服务,而城市合伙人仅需要选址和线下运营。

同时,为了更好地把控咖啡质量、用户体验,在供应链上,莱杯咖啡与咖啡豆供应和烘焙品牌金米兰达成独家战略合作,以确保咖啡豆品质的统一。在物料供应管理上,系统会提前一小时提醒合伙人(或者相关管理员)物料短缺信息,以保证咖啡的供应顺畅。

无人咖啡机的经济帐很难算,一个咖啡机最重的成本是人工和电,电费很贵,其次咖啡机要不断的换料、清扫,量如果不大的话就是损失,如果量可以的话人工费就会很高。启明创投的投资人表示。

对于点位,对于合伙人,莱杯咖啡都有自己的把控理论。周培杰认为跑马圈地是互联网滋生起的野蛮生长方式,莱杯咖啡的点位铺设需要增长,但更需要有生命力的增长。所以在城市合伙人的选择上有一套自己的评判标准:

1、合伙人提供的点位运营模式要成立,也就是能有较好的流量实现盈利;

2、合伙人要具备足够的运营能力,要有足够的线下运营经验,拒绝0经验毕业生;

3、具备在当地注册公司的资质。

从目前的销售情况来看,莱杯咖啡共有700台咖啡机在运营,其中自营与合伙人运营比例接近于1:1,共覆盖北京、上海、广州等39个城市,日均销量为40杯,其中100杯以上的场景为高校、医院和图书馆。

莱杯咖啡CMO连佳星给创业邦算了一笔账:日均销量为45杯,每月按照22天计算,月销售为22*45=990杯,单杯售价是15元,月销售额为14850元,一杯咖啡成本为3元,运维成本500元每月,预期回本周期6.3个月。选址场景越好,回本速度越快。

静默期的自助咖啡机生意

虽然整个咖啡品类在此次消费升级中,受到了资本的追捧,且从今年的态势来看,自助贩卖机比线上+线下结合方式做更加被资本所青睐,但相比瑞幸咖啡、连咖啡这样的本土化咖啡品牌,自助贩卖机品牌市场依旧沉寂。

对此,周培杰认为社交营销是当下的一种错觉,如果点位覆盖不够,营销玩的再转也是无效。

同时,他表示:品牌是消费者心智的占领,好的品牌能够降低消费者的选择成本,但莱杯咖啡认为自助业态市场还未到如此白热化的状态,市场还有很大的空间,自助咖啡机产业还处在增量爬坡期,需要等到同品类中有点位占据超过5000的企业产生时,才会形成一定的规模效应,品牌才会爆发,而彼时运营这场硬仗将会更加关键。目前,莱杯咖啡要做的就是从供应链、产品层面使客户体验更佳。

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