女性消费市场总有些诡谲，容易时不时冒出一些意想不到的流行物品，比如大热过的洗脸仪、风靡过的微商面膜、还有备受推崇过的轻断食饮品。这些产品或因韩剧被带热、或被明星所背书，无论是什么方式，对于变美如同事业一般重要的女性来说，只要是对的，就没有贵的。于是，“照单全收”对于市场需求来说反而不是难事，难的是你要把“一部剧就能换个老公”的女性消费者变成长性用户并不容易。
这不，去年十月左右，小编还在我们创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang）看到女性同事争订各种五花八门的“轻断食饮品”。但是今年，当小编继续询问，结果发现还在持续配送的品牌寥寥无几。究其原因，主要还是因为“价格高。最高价格的，三天的套餐差不多就要九百元以上。”所以，与我们日常生活中饮用的普通果汁相比，这类轻断食果汁要想成为大众品牌并不那么容易。
曾经一时间冒出的HeyJuice、Naturehouse、维果清、JuiceUp，现在仍是爆品的并不多见。其中，HeyJuice算是里头当年声名最大的，Angelababy的投资更是让其迅速在品牌效应上赚足了眼球。最近HeyJuice的创始人superl告诉创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang），他们对产品进行了口感提升以及售卖方式的调整。于是，线上订单迅速增长。甚至，已将产品扩充到了商超。
HeyJuice投资人Angelababy
其实令小编蛮意外的一点是,HeyJuice的创始人竟然是个男的，而且他还将产品成功进驻到了商超。
有业内人士说，相对于很多小而美的女性消费创业公司，HeyJuice能最终走到商超，达到线下的市场化，很大一部分得益于创始人是男性。毕竟相比于女性创业者，男性创始人在采购、物流、运营管理、以及营销层面的把控会稍显优势。同样，不难看出HeyJuice一开始的很多做法就是在为商业化铺路。
自建工厂
superl向创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang）介绍，对于轻断食果蔬汁而言，想要最大限度保留果蔬的原始营养成分和口感，最关键就在于冷压的技术。当l时他们为了保证果蔬汁的品质与市场上的品牌形成明显的差距，决定自建工厂。
“从创业公司的角度而言，没人会这样做。太烧钱了。但是果蔬汁的制作工艺以及设备才是这个行业最大的准入槛。”尽管面对着众多不解，2014年，superl毅然收购了位于京郊的果蔬汁生产工厂，并全新打造了全流程生产线，“这是中国投产的第一条商用HPP果蔬汁生产线。”
现在回想起当初的决定，superl说更多的是庆幸，“要不是自建工厂，如今也没法把产品铺到商超，生产能力和品质都无法跟上的。”
“以销定产”预售制
自建工厂和生产线，在需求量没大起来的时候，最先要面临的一个问题是不亏本。“我们的生产线一吨的水果进去，出来的果汁肯定比一吨少的多。没有足够的订单量，生产线肯定是烧钱的。”superl说这个问题曾经困扰他很久。
后来，他们团队想到了“以销预产”的预售制。等线上的预定量累积到足以启动机器不亏本时，他们再将订单放到工厂批量生产。这种方式形成了0库存的生产体系。一方面保证了产品的新鲜度，另一方面提高效率，减少了资金的运转压力。
品牌化营销
提起HeyJuice的价格，superl自己都说“相对于市面普通果汁确实更贵”。“没办法，为了保证品质，现在的价格已经是我们在保证品质的前提下，最低的售价。”之所以不打价格战，superl向创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang）坦言主要是更注重建立品牌和口碑。
其实，HeyJuice无论是从价格上，还是最初的品牌营销上目标定位人群都比较清晰——中高端白领女性。如果你看过他们的公众号，会发现无论是偶尔推出的线下瑜伽活动，抑或是文章主题调性，都是在引导有一定经济基础的白领女性更好的追求生活品质和情调。
而为了吸引这群受众，HeyJuice除了常与时尚杂志合作，也与《老炮儿》这样话题性十足的电影绑定，推出限量款、定制款。毕竟Angelababy是老板娘吗，娱乐圈的资源肯定少不了。所以，在品牌营销建设上，HeyJuice还是很占便宜的。因此，上网搜索“轻断食果蔬汁”HeyJuice的出现率最高。
现在，HeyJuice刚刚走出了面向商超的第一步，走进了绿叶子、华联、BHG、婕妮王、婕妮路等高端商超，未来进驻其他大型超市、便利店是他们下一步的目标。
superl说除了果汁的口感更满足大众化的需求，售卖方式也是他们妥协的一部分。以前面对小众人群的时候，价格不需要过于担心，18瓶成套卖。但现在要想让HeyJuice走进千家万户，成为日常必备果汁的选择，价格是不得不考虑的部分，所以调整为在线下单瓶销售。“但是，为了品质保证，我们的价格还是要比市面上普通的果汁高一点点。”这也是他们差异化竞争的一部分。
superl是一位连续创业者，先后在社交，金融领域都有过创业经历。现在，HeyJuice已完成B轮融资。在向大众化市场过度这条道路上能走多远还不好说，但是在国外的轻断食果蔬汁市场就有不少被收购的案例，比如：2015年，可口可乐收购果蔬汁品牌SUJA；2013年，Hain Celestia收购Blue Print；2011年，星巴克收购Evolution Fresh。
