餐引:餐饮知识共享平台

专注餐饮知识分享平台,对于餐饮企业的经营者提供从顾问、社交、媒体的三大元素的增值服务,透过餐饮经营者人与人的连接,让餐饮经营变得更容易,少走经营上的弯路。『餐引,帮助餐饮人开店经营,引入餐饮资源,找到适合你的贵人』 致力做餐饮领域的Linkedin、知乎,将餐饮的资源分享给餐饮人
初页:你所创业的领域,目前现状是什么样?存在哪些问题?

中国做餐饮市场有30%的增长服务,这速度仍然非常惊人,而现在切入的不只是传统的餐饮人,更多是从其他领域进入餐饮市场的新星餐饮创业者,他们带来了跳脱传统餐饮的基因,但对于现有餐饮行业有复杂的SKU,包含还有繁琐的工作,繁杂的工作流程,从开店、生产、采购、管帐、招聘、管人、培训等,是非常复杂的。因此过往我看到的餐饮企业,都犯了些错误,而这些错误是阻碍他们发展的路径,因此这也是为何我们要进入市场的价值。

我们正在解决,多数餐饮人,在经营餐饮企业都是摸石过河,其实不用那么困难的,只需要找到对的专家,他们能带给餐饮人走一条对的路。

初页:该领域面临的机会和挑战是什么?

现有已经有数个知识分享平台,知乎、在行,领路等,若在行、领路,若他们在做细分市场,也代表著我们面临的挑战,但相对的,我们从服务上,我们做的更加精深。

现有餐饮增量市场仍然庞大,每一年有30%以上的增量市场,同时又有五百万餐饮商户的存量市场,这市场是巨大的。中国前100强的餐饮连锁企业占市场份额仅为7.5%,而发达国家前100家连锁餐厅的的行业集中度大致在40%左右,中国餐饮连锁企业成熟度、规模化还有很大的提升空间。

在一个垂直领域当中,有无数的细分领域,餐饮行业复杂的SKU,导致在餐饮行业从门店开店到融资、管理人、物、财等存在复杂的知识领域,这些是我们的机会。在中国餐饮顾问市场当中,有庞大的商机,而我们从这领域切入,就是我们的机会,但还是面临到挑战。知识分享领域,在行业里面,还有许多突破的空间,许多专家始终觉得是“常识”的东西,对于很多人而言,却是宝贵的“知识”,我们将这些“知识(常识)”变现,实现有效的价值转化。

初页:你的产品/服务及定位分别是什么?

我们透过线上的数百人专家(其中有海底捞的管理专家、有麦当劳的运营高手、甚至有鼎泰丰的资深厨师)在线上展现出自己最擅长的一面,当潜在用户开门店或是即将开餐饮店时遇到问题,可以在餐引平台上寻求专人协助,由顾问给予用户一些中肯的建议。当一家企业在找合适的供应商时,可以寻求餐引平台顾问建议,平台上的顾问会告诉用户如何选好的食材,选好合适的设备。透过谘询服务时,彼此之间可以加为好友,之后彼此可以晒自己经营结果,让餐饮人之间拉近更多距离。

初页:你的产品/服务如何解决行业痛点?

过往许多人会参加各种餐饮会议、沙龙、课程,但仅是听听课而已。餐引提供的是点对点的顾问式服务,根据简短的问题,顾问快速给餐饮人进行把脉,根据他的专业知识,快速给予回答,帮助餐饮人快速解决在经营企业时遇到的困境。我们透过平台帮助餐饮人找到合适的顾问,同时也会根据解决时产生的数据提升顾问服务的准确性。

初页:未来的产品规划是什么?

横向:我们会快速覆盖多个城市领域,初期服务北京、上海、广州、深圳,之后需要快速覆盖武汉、长沙、成都、西安、杭州等城市。在各地都有合适的顾问来服务大家。同时纵向,我们会根据服务类型提供更深化的数据分析产品,帮助顾问更容易的把脉找出问题。

初页:未来的融资规划怎样?

种子轮资金已完成,现在正在寻求合适的Pre-A轮融资,寻找投资人中。

初页:你们如何确保用户粘姓,平台获利点又在哪?

在我们平台上会有深度的顾问服务谘询,这是由我们平台来牵头的,透过平台上面的各个专长顾问,搭配组合拳的方式帮餐饮企业做量身订制的顾问服务,价格会远低于现在40-60万的顾问费用,帮助餐饮企业深度成长。我们是伴随著餐饮企业成长的平台,我们在产品迭代上,会不断的追随著客户的需求,衍生出许多服务餐饮人的管理工具,带给他们有效的沟通服务。

申明:如上项目信息及介绍内容涉及产品信息、融资金额、产品运营等数据信息,均由创业团队自主提交。如上展示旨在传播更多项目信息,创业邦不对其真实性负责。点此提交你的报道

  • APP
  • 公众号
  • 微博
  • 知乎
中国创业者的信息平台和服务平台,帮助中国创业者实现创业梦想
创业邦公众号,带你随时了解与创业有关的人、事、钱
邦哥自留地,轻松充电,秒知圈内事
创业邦知乎机构号,带你以另一种方式了解世界