2017年10月， 瑞幸咖啡（luckin coffee）第一家门店在银河soho开业，接着品牌代言人张震、汤唯手里拿上了小蓝杯，一个新的咖啡品牌横空出世。
前不久，有媒体爆出瑞幸2018年前三季度净亏损达8.57亿元，一时激起各种讨论声音，瑞幸倒是相当淡定。今日，据外媒报道，瑞幸咖啡或将加快赴港IPO，有可能明年在香港或者纽约上市。如此高效率的咖啡店，瑞幸到底是怎么做的？
急速扩张
今年1月1日，瑞幸咖啡陆续在北京、上海、天津等13个城市试营业。经过4个月的磨合，瑞幸已完成525家门店的布局，开始正式营业。
7月11日，瑞幸官方宣布公司完成了2亿美元的A轮融资，平台估值已达到10亿美金。瑞幸咖啡之前制定的一年开满2000家门店的目标在圣诞节也已经提前完成，这2000家门店覆盖了全国22个城市，平均每天都能新增超5家门店。而星巴克进入中国市场的第17年，门店数量才达到2000家，现如今星巴克的门店总数也只有3600多家。
12月12日，瑞幸又完成了2亿美金的B轮融资，投资者包括新加坡主权财富基金GIC、中金公司、Joy Capital和Centrium Capital等。B轮融资过后，瑞幸在行业内估值仅次于星巴克，达到22亿美金。在胡润研究院发布的《2018第三季度胡润大中华区独角兽指数》中，位列34家新晋独角兽企业的瑞幸咖啡成立时间最短。
不到一年的时间，瑞幸在2000家门店里共卖出超过8500万咖啡，消费用户1200万，迅速占有了国内咖啡市场。
与星巴克截然不同的经营理念
中国的咖啡文化说不清是从什么时候开始兴起的，不过很长一段时间以来，星巴克在国内咖啡市场就是头号品牌。
据Euromonitor的统计，去年我国咖啡行业总销售规模为1024亿元，且因为咖啡文化的进一步渗透，未来的市场份额仍将持续快速发展。相比于美国、韩国、日本分别为0.931、0.329、0.245的日均咖啡消费杯数，我国只有0.003杯。
面对这样一个具有潜力的市场，网约车出身的瑞幸创始人钱治亚从一开始就公布自己将“用互联网的态度做咖啡。”也就是重增长不重盈利， “先占领用户心智，大的方针和方向还是补贴和教育市场。”
价格便宜。瑞幸的咖啡定价一直很亲民，各种“买2赠1、买5赠5”的优惠活动长期有效，一杯咖啡控制在20元以内，甚至一度让人怀疑这个价格的咖啡是否能保证优质。
地段选择。与星巴克常年霸占各大CBD商场不同，瑞幸的2000家门店哪里都能开，哪里都能生存。
线上+线下。外卖是具有中国特色的服务项目，瑞幸从一开始也贯彻这样的思路。通过APP购买、支付，提供与顺丰合作的外卖服务，打造与在星巴克喝气氛完全不同的咖啡喝法。
用瑞幸的品牌主张来说，它想要以高性价比改变咖啡消费观念，以规格原料与制程改变咖啡消费品质，以新零售模式改变咖啡消费体验。
巨亏超8亿
急速的扩张，烧钱补贴市场的经营策略，瑞幸咖啡亏损好像不是件特别值得惊讶的事。
事实上，因为B轮融资，金融求职与培训服务商CareerIn称获得瑞幸咖啡B轮融资商业计划书。计划书显示今年前三个季度瑞幸的净亏损达8.57亿元，平均每日就要亏损将近300万元人民币，这样的财报数据仍然出乎了很多人的预料。
最近共享经济的泡沫正在消退，留下一地鸡毛，这样通过资本的发展模式受到质疑。况且瑞幸之后仍然要走同样的策略，未来要面对的成本压力可能会更大。一旦出现问题，可能会面临ofo、涂歌现在的困境。
但瑞幸面对亏损爆料的反映十分淡定。瑞幸表示这样的亏损是在预期内的，有发言人曾对《21世纪经济报道》记者表示，“可以肯定的是，我们全年的亏损会远大于这个数字。通过补贴迅速占领市场是我们既定战略，亏损符合我们预期。”之后，瑞幸还会继续扩张门店，坚持补贴，延续既定战略。
另据知情人士爆料，在B轮融资后，瑞幸的账面现金还有4亿多美元，目前来看资金尚且充足。
明年赴港上市？
据外媒报道，瑞幸咖啡已经将上市提上日程，经过与海外投资银行初步讨论后，可能明年在香港或纽约上市。
通过网上企业认证信息查询，瑞幸咖啡（香港）有限公司已经在境外注册。
结语
整个中国咖啡市场仍然有很大潜力，瑞幸咖啡未来可期，但仍然不算是一个已经成熟的连锁咖啡品牌，还有很长的路要走。通过补贴、扩张能够实现教育和引导市场，能否真正“打败”星巴克，“打败”诸多本土奶茶店，还需要更多的资本投入。小蓝杯能不能成为一个神话，还要看它下一步的发展。
