一个75后，做了一款深受90后、00后欢迎的雪糕，曾只用了64分钟就卖出300万支，仅靠一款雪糕日进账460万，创立16个月，营收超1亿；创造了拳打哈根达斯，脚踩梦龙等一众外国品牌的销售奇迹。
大家好，我是阿邦，在这个被哈根达斯、路雪、DQ等一众大牌占据的高端市场，钟薛高是如何做到成立3年，就卖出一亿多支，成就暴富奇迹的？
钟薛高创始人名叫林盛，福建人，十年以上广告业从业者。
2014年，林盛开始做雪糕相关的营销案子，你们吃到的马迭尔、中街1946都是他一手包装的。
他逐渐发现，雪糕市场是一个被严重低估的市场。
据中国饮食行业协会数据，2014年中国雪糕市场规模仅有708亿元，2019年则接近1380亿元。对比现制茶饮市场，2019年的市场规模估计在500到800亿元之间，但是喜茶、奈雪的茶等独角兽迭出。
这么大体量雪糕市场，为什么不能出一个中国人自己的高端品牌?
2018年，成立钟薛高前，林盛去国外考察，对方很有礼貌，也很疑惑，问他：“中国有好冰淇淋吗？”
林盛一度语塞，这个问题，那时确实没有答案。
因此，他直接化用“中国雪糕”的谐音，从百家姓里选了三个常见的姓氏——钟、薛、高，为自己产品命名，外观采用中式瓦片型设计，据说还有专门的外形专利。
“传统雪糕模具成本一套大概在3到8万，钟薛高的90万一套”。
你瞅瞅，这名字这设计，上来就给人一种“老字号”的感觉，18、19年那波国潮热度，稳稳的蹭上了。
广告出身的林盛很会讲故事，那么，故事之外呢？
“吃”的终极奥义，还得是“好吃”！
据说，自从开始做雪糕，林盛早上一到办公室，桌上常常早就铺了十多种样品，得挨个拆，挨个尝，每个尝两口。
他形容，“肚子里有个冰砖，那一天什么都吃不下”。
2018年10月，研发人员兴高采烈的找到林盛：“老大，你尝尝这个！”
粉色的外壳，白色的芯，林盛咬了一口，“这个味道很好啊，很对。”
“老大，这个产品成本有点高。”
林盛想，一根雪糕，能高到什么地步？，“没关系”！
谁能想到，光是用来配可可的日本柚子果茸，就高达70万左右一吨，更别说粉色可可的成本本来就高了。
草率了，林盛咬咬牙，押注双十一，推出这款厄瓜多尔粉钻，一支66，不打折，用它来出圈。
当天2万片全部售罄！钟薛高一炮打响，正式走上“网红”之路。
一炮而红后，必须延续热度。
钟薛高签下了佟丽娅、周一围、敖子逸等不同维度的明星做代言人。要知道，敖子逸今年才19岁，粉丝是典型的00后，林盛的布局，可见深远。
除此之外，钟薛高还频繁与故宫、泸州老窖、娃哈哈、三只松鼠、奈雪的茶、小仙炖、五芳斋等品牌联名，扩大品牌传播力。
不一般的价格+别致的造型+独特的口感，以及热点人物代言，极易引发社交媒体传播。据报道，光某红书一个平台，钟薛高种草笔记就达到3万多篇。
当然，“天价雪糕”，自然也伴随着争议。去年6月，钟薛高连上三条热搜，66元的价格，40元的成本，成为热议的重点。
在雪糕行业被点燃的这几年，各类文创雪糕也纷纷价格起飞，小卖部的冰柜里，低价雪糕反而越来越少。小时候5毛1块的小布丁、玉米冰棍、三色杯等成为大家新的怀念点。
成立3年的钟薛高，迅速拿到了2亿的融资，让国产品牌在高端雪糕市场站稳了脚。中低端市场，是否也会有异军突起呢，毕竟，便宜又好吃，才是王道。
好了，本期视频就到这里，你爱吃哪种雪糕？多少钱一支？
