这个男人不简单，靠一枚鸡蛋，资本给了他10个亿。
啊这……？凭什么？
这么说吧，别人养蛋鸡成本50，他花150，别人在鸡圈养鸡，他去海边养鸡，还精细到买万寿菊给鸡当零食吃，据说是为了补充叶黄素、维生素。
他一手打造出的黄天鹅鸡蛋，被称为“鸡蛋界的LV”，曾两次获得世界食品界“诺贝尔奖”——国际食品品质评鉴大会金奖，这是该奖项设置59年来，中国鸡蛋品牌首次夺金；
不仅如此，还吸引了奥运冠军刘璇，李湘、胡可、张亮等明星爸妈种草。
大家好，我是阿邦，70后冯斌是如何发现藏在鸡蛋里的大生意？又是如何3年做出一家年营收过3亿的鸡蛋品牌？
要从一次旅游说起。
2015年，冯斌去日本旅游，他第一次吃到了生蛋拌饭，这一国内少有的吃法让他感到新奇，但更让他惊讶的是，日本几乎每一枚鸡蛋都达到了可生食的标准。
要知道，鸡蛋与可生食鸡蛋中间横亘着一个巨大难题——沙门氏菌。
数据显示，全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌，感染后伴随发热、腹泻、呕吐等症状，其中有约15.5万人会死亡。
蛋及蛋制品，恰好是沙门氏菌最爱出没地之一，中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%。
冯斌从事蛋品行业十多年，如何消除鸡蛋中的沙门氏菌始终是个难题，日本却能做到每一枚鸡蛋可生食，他们究竟是怎么做到的？
这次的经历在冯斌心里埋下一颗种子。
2018年6月，在原公司经历了上市折戟的风波后，冯斌辞职离开，正式创办黄天鹅鸡蛋，想要用“可生食”的标准去开创一个鸡蛋新品类，走一条不一样的路。
问题来了，“不一样的路”的另一层意思是——困难重重，最难搞的就是怎么解决可生食的问题。
为此，冯斌3次远赴日本，终于打动了“日本可生食鸡蛋之父”加藤宏光，说服他分享出了自己独创的“38年可生食鸡蛋标准技术体系”，并担任黄天鹅的首席科学家。
按照可生食鸡蛋生产的管理流程，从鸡苗开始，就要进行沙门氏菌的抗体检测，同时，从饮水、饲料、饲料槽、车间地板到工作人员的衣服，都会进行定期的沙门氏菌检测，确保整个生产管理流程的精细严苛。
此外，鸡蛋生产出来后，每一批鸡蛋都要进行抽检，每栋鸡舍每月至少抽检1000枚。
从2018年黄天鹅创立，至2019年10月底，冯斌花费了将近一年的时间，才拿到了第一批测试产品。
除了测试过程漫长，养鸡成本也直线飙升，普通散户养一只鸡投入的成本在50块左右，而冯斌的成本直接窜到了150。
冯斌还进一步在饲料中增加万寿菊，给蛋鸡补充叶黄素，加深了蛋黄颜色的同时，也增加了维生素含量。
如此培养出来的鸡蛋，黄天鹅连续两年，分别拿下了世界食品届的“诺贝尔”奖和“米其林”奖——国际食品品质评鉴大会金奖和国际顶级美味奖章。
2020年5月，冯斌的可生食鸡蛋终于投入市场，温泉蛋、水波蛋、溏心蛋等各种花样吃法，让黄天鹅迅速受到了年轻消费者们的热捧，连星爸星妈们都纷纷种草。
2021年，黄天鹅实现了约3亿元的销售目标，迅速成为可生食鸡蛋品类销量冠军。
同时，这颗不走寻常路的鸡蛋，在资本市场赚足了眼球，成立短短4年，融资5轮，融资总额近10亿人民币。
好了，本期视频就到这里，你看好这颗价值10亿的鸡蛋吗？欢迎留言讨论~
