外卖平台与商家的“佣金博弈战”
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近日,餐饮业与美团外卖的矛盾还在持续发酵。受疫情影响,餐饮业的生存空间被进一步挤压,这也激发了商家与平台之间的矛盾。疫情倒逼之下,商家和外卖平台都有生存发展的需求,本质上仍是一个利益共同体。未来两者的僵局能否被打破?

04-15
艰难时刻,餐饮商家和美团平台的矛盾陆续浮出水面,僵局难破。
04-14
在释放焦虑情绪的同时,还需要对外卖佣金建立起理性客观的认知。
04-13
在这个特殊时期,缩减运营成本、增加更多“获客”渠道,事关数百万餐饮中小商户的生死,对美团说“不”,其实是为“生”而战。
04-05
纯粹从佣金的角度来看,外卖佣金的实际水平其实和电商差不多。
04-01
疫情之下,餐饮实体冲击巨大,组织复工的餐饮企业纷纷加大外卖力度或转型外卖,他们的生存状态如何?
03-30
外卖行业最近5年时间都处于剧烈的变化之中。相比变化,我们更应该关注行业中历经多年不变的东西,‌‌了解了这些基本规律,我们才能够更好地应对今年的局面。

各方观点

全天候科技
外卖突然变成了一件很尴尬的事情。曾经,餐饮业与平台相辅相成,餐饮业说“我们在自救”,美团则称要“帮助企业渡危机”;如今,商家抱怨着亏损,平台则称利润微薄。
师天浩
如果能够“重来一次”,美团或许会放弃当初引以为傲的无边界战略,而选择专心的去夯实外卖业务,这样的话,就不用因为各个“包袱”,被迫的为了短期利益,牺牲长期发展的可能性。
Alter
当外卖成为餐饮行业的救命稻草,不难理解那些从线下转到线上的商家们的态度,毕竟佣金费率直接关系商家的成本和利润。只是在释放焦虑情绪的同时,还需要对外卖佣金建立起理性客观的认知。
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