编者按：本文来源创业邦专栏xxxx，作者xxxx，创业邦经授权发布。作者 / 筱
6年前，当Eatsy创始人 Shaun Heng 刚从新加坡国立大学毕业，还在渣打银行做分析师时，每天早上9点，他都会在新加坡拥挤的CBD排队买一杯咖啡。有时候等太久了，他还得一手拿包一手拿咖啡，狼狈地跑回公司。“为什么没有一款App，可以让我提前点单，到店后不用排队，拿了就走呢？”
那是2013年，彼时新加坡还没普及移动支付，而Shaun也不知道自己日后真的会把这个想法落地，变成他的创业项目——提前点单App Eatsy。
2年后，Shaun到新加坡杂货电商RedMart任职，负责融资和维护投资人关系。这段经历不仅让他坚定了创业的心，还让他认识了未来的创业导师和天使投资人——RedMart的两位创始人。
当Shaun说到这里时，语气显得非常自豪。“我的前老板非常支持我，不仅在投资上，在如何运营公司，如何面对困难等等很多方面他都给了我非常大的帮助。我们现在还会每个月通一次电话，讨论Eatsy的发展和面对的困难。而且有前老板的支持也给后来的投资机构很大信心。”
RedMart 是在2016年被阿里巴巴控股的跨境电商平台Lazada收购的，Shaun也在同年拿到了2位前老板的天使投资，在新加坡创立了Eatsy。目前，Eatsy共获得了来自East Ventures和Quest Ventures 领投的共150万新加坡元（约110万美金）投资。
让新加坡400多家餐厅的销售量提高1.5倍
Eatsy的产品功能非常简单，就是让用户提前点单，到店不用排队，直接就餐或取餐，同时获得 1.5%到8%的消费返利。“我们想专注在一件事上。”Shaun说：“节省用户的排队时间。”
对于有财力自己开发SaaS后台的连锁餐饮品牌来说，提前点单功能其实并不难实现。星巴克、KFC、麦当劳、喜茶等，都在自家的App/小程序里实现了这个功能。但除了这1%的头部品牌，开发提前点单功能对 99% 餐饮店老板来说，显然是不现实的。
“我们就是要赋能这99%的店家。” Shaun 向 Volanews表示：“我们开发了商家版的Eatsy App，商家可以在上面接单，备完餐后再在App上按确认让用户过来自取。” 因为用户是在Eatsy上付款的，关于账期，Shaun解释道：“Eatsy会按月结或者周结把消费款打给商户，但会从中收取8%-10%作为手续费收入。而用户获得的消费返利，也是Eatsy从这部分收入中拿出来的。
虽然有返利刺激，但是Shaun表示Eatsy最主要的获客方式还是在线下。“我们会在合作商家的店里张贴小广告和品牌贴纸。毕竟最核心的利益点‘不用排队’本身是个线下行为，大家看到有别人这样做，自然会感兴趣。Eatsy的确有在Facebook等社交媒体和自家App里做线上营销活动，不过获客效果其实都没有线下好。”
目前Eatsy在新加坡接入了400多家餐饮商家，占当地餐饮商家总数的20分之一。在公开报道中，Shaun曾表示，Eatsy已帮助这些合作店家将销售量提高了1.5倍。而Eatsy用户数目前也已达到15万，因为合作的店家大多在CBD和大学附近，所以用户构成主要是上班族和学生。这些用户在Eatsy上每天约产生1000单交易，月交易流水在25万到30万美金之间。
来得早不如来得巧，在对的时间进入市场比什么都重要
Eatsy是在2016年进入市场的，在那之前，新加坡其实有3家做提前点单的初创企业：Waitrr、Big Spoon和Cut Q。但是现在，Big spoon已经倒闭，Cut Q被收购了，只有Waitrr获得了Nest Tech的种子轮投资还在经营，但只覆盖了新加坡的200多家餐厅。
为什么Eatsy可以后来居上呢？Shaun觉得是因为正确的时机。
“提前点单App的商业模式需要用户提前付款，通过向商家收取手续费来赚钱，这一定要用到移动支付功能。但是新加坡是东南亚地区信用卡普及率最高的国家，人民以前都习惯了现场刷卡消费，并不会绑卡到手机上，直到几年前电商、在线旅游平台等公司进入新加坡，人们才开始渐渐信任和习惯使用移动支付。而在商家这一边，传统商家其实也不习惯在手机上进行接单操作，直到大概2年前左右，外卖配送行业进入新加坡教化了市场。所以，太早进入市场其实并不会形成优势，反而是一种损耗。”
新加坡市场很小，总商家数量仅在8000家左右。而印度尼西亚一共有差不多75万家商户，是新加坡市场的近100倍。Shaun向Volanews介绍道：“虽然印尼大部分地区主要依赖现金交易，但是我观察到，在过去12个月内，电子钱包在印尼进行了非常大力的获客推广，而且目前印尼在提前点单领域只有一家非常小的竞争对手Meeber，是时候进入印尼市场了。”
Eatsy在两个月前进入了印尼的雅加达，和印尼最大的电子钱包OVO达成了合作，同时目前也正在与第二大电子钱包GoPay谈合作。在商家选择上，Eatsy 会先从主打外卖的商家入手，先发展到店取餐这部分业务。目前，在Eatsy上已有150家左右的印尼餐厅完成了入驻，同时有100家正在后台审核。Shaun表示，“虽然现在我们只落地了雅加达，但明年我们计划拓展到更多地区，接入1000家以上的商家。”
Shaun表示，现阶段Eatsy的主要目标是日订单量达到15000单，那将是转亏为盈的重要节点。Shaun有信心Eatsy能在2020年底或2021年达到这一目标。
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