五环外,美团重新定义美团

2021-04-01

美团想要的是长期主义,它像稻盛和夫一样选择了一条充满挑战的路,从一个超级平台继续前进,朝“成为超级零售巨头发起”攻击。

文/三石

出品/新摘商业评论

有人曾问稻盛和夫,当人生有两条路要选择时,该选择哪一条路。稻盛和夫说:“当你犹豫彷徨时,我建议你远离自我利益,选择那条充满荆棘的道路。”

美团的选择,与稻盛和夫一样。

新十年刚开始的第一年,美团就创下了记录:营收首次破千亿。

根据其2020年第四季度及全年财报:去年美团营收创历史新高,为1148亿元,同比2019年增长17.7%;净利润为47.1%,同比增长110.5%。两大核心业务外卖与到点酒旅撑起了半边天,前者全年营收663亿元,同比增长20.8%,后者随着疫情远去复苏势头强劲,整体贡献81.8亿元的利润,甚至在美团处于劣势的五星级酒店,第四季度的间夜量也同比增长110%。

两大增长意味着,美团过去十年的建设布局与投入,正在持续凸显价值。而另外半边天,是包括美团买菜、美团优选等在内新业务的亏损,根据财报,新业务方面的运营亏损约为60亿,其中一半是来自美团优选的。

美团不是不能变现,早在2019年的时候它就已经扭亏为盈,并且市值突破5000亿港元大关,成为继阿里、腾讯后的中国第三大互联网企业。

它是不想,美团想要的是长期主义,它像稻盛和夫一样选择了一条充满挑战的路,从一个超级平台继续前进,朝“成为超级零售巨头发起”攻击。

而在五环外,这种形态正在被清楚展现。

一、新业务「加速」,加速下沉

去年上半年,美团高级副总裁、最高管理决策机构S-team成员陈亮,去山东、湖北、四川多地进行了调研,方向是社区团购。调研过后,陈亮确定,这个模式能够很大程度上解决下沉市场用户对生鲜以及日常生活用品的需求。

也正是在去年,美团调整了生鲜零售业务网,以组合拳的形式,从三个维度向新战场发起攻击:面向五环外下沉市场的美团优选、面向五环内一线城市的自营模式美团买菜以及平台模式美团闪购。

加速度,很快换来增长。

根据美团财报,美团优选四季度已经覆盖约2000多个市县,在去年12月,其单量已经突破日均2000万,进一步推动美团触达更下沉的市场与用户;美团闪购在药品、鲜花等品类的订单量则强劲增长,实现日订单峰值约450万,让美团“万物皆可送”的愿景离现实又近了一步;美团买菜则通过加大采销能力的建设、优化供应链管理与网点覆盖,推动业务规模稳步增长。

新业务的增长,为美团带来了其他的增量。截至去年底,美团活跃商家数为680万,同比上一年增长10个百分点,年度交易用户数为5.1亿,同比增长13%。

王兴表示,三线及以下城市是成为2020年美团用户增长的主要动力,而这与社区团购业务带来的全新用户的二次转化或许功不可没。

透过现象看本质,美团新业务组合拳背后,是对整个中国零售市场的发力。回顾美团过去的业务开拓,实际上一直都围绕零售展开,最初是做服务零售,为本地的电影院、酒店和美发沙龙提供服务;随后是商品零售,选择帮餐厅做食品配送这种特殊的商品。

在此期间,美团一直在横向纵向拓宽基本盘,不断挖掘新空间。横向上,是品类拓宽,感知新消费趋势发展夜经济、茶饮咖啡,感知消费变化送书、送药、送数码产品等;纵向上,是对业务模式的添砖加瓦,加大投资配送技术、发布美团语音以及外卖业务的在线营销服务等。

可这还远远不够,王兴说过,他不太关注竞争,他在思考的,是有没有更新的模式,如果要革命,他希望美团自己革自己的命。所以新业务的战略重点,依然是零售。

中国零售是个很大的市场,没有一个单一的业务模式能满足全国用户的食杂零售需求,而在下沉市场,中国零售更加贫乏,根据美团提供的调研数据,即使是现在,仍然有33%的乡镇没有商品市场,53%的村没有综合商店,70%的村没有餐馆。

下沉市场早已在近两年展现出了超强的购买欲望与购买力,许多电商巨头也都纷纷进击,除了美团,还有滴滴、阿里、拼多多等。

所以王兴会说,美团优选作为社区电商业务,将是5年甚至10年一遇的最佳机会,而美团组合拳里的三颗棋子担负的使命,不仅是加速美团五环外的下沉布局,更是在从根本改善那里的消费模式和市场环境。

二、奔跑十年,练就「特殊速度」

美团并不是无脑去做零售新业务,它的优势并不仅限于它的用户体量,而是它过去许多年对中国本地生活服务的建设与积累。

中国互联网做零售的很多,从线上做到线下,比如阿里巴巴、京东,比如世纪佳缘做下沉,但它们大多解决的是商品层面问题,包括货物的流通交易、订单的数字化等。

可将零售战场拉到大街小巷的本地生活,市场对平台提出的要求就会变得更高,不仅要解决商品流通,更要解决服务,而这需要线下有大量的人力沉淀。

相较于B2C电商平台来说,美团,从建立之初就从“本地化”开始,深耕服务,这是美团过去10年沉淀下来的核心优势。

由团购起,它的基因里就带着本地服务优势,其提供的所有服务都下沉到了本地,包括骑手组成的庞大即时配送网络,网络所触及到的每一个节点(商家),以及由移动端消费者组成的连接节点的每一条线。

2800多个县市地区、超10000个站点、400万骑手、680万商家、5.1亿用户,就是美团用户、商家以及骑手这个稳定且持续增长的三脚架,搭建出来的庞大的本地生活帝国。

对本地服务的投入与沉淀,不仅让美团具备实实在在解决本地生活问题的能力,还为本地生活甚至行业带来了一些跨时代的改变。

比如商家的互联网意识过去普遍薄弱,是美团劝说商家把产品和服务放到平台进行“团购式”销售。

再比如美团是唯一一家解决本地人力服务问题的公司,大量的人力沉淀让本地乃至社会逐渐认可并青睐骑手这个职业。

一边,近年来90后进城务工人员,在职业选择上已经更喜欢骑手、快递员、网约车司机等服务类职业;另一边,去年年初,外卖骑手以“网约配送员”之名正式纳入国家职业分类目录,有了明确的职业名称。人社部发文明确指出,“网约配送员”是现代城市生活的“新基础设施”。

围绕本地化服务做出来的成绩,不仅是它的护城河,更是一个很高的壁垒。

这让美团的业务以城市为单位,想击垮美团,盯着少数城市打并不会产生效果;这也让美团业务涉及大小行业,只盯着一两个业务去进攻,同样对美团而言无关痛痒。

多城市多业务带来了多服务与高粘性,且各个本地业务之间的周转率也很高,深入本地后,美团不会有地域性的成本差异,包括配送成本、配送费,人工成本,所有成本核算与本地全然相关,然而这却是其他互联网公司绕不开的关键难题。

商家也一样,他们需要的是本地的回馈、本地的效率。比如一个小城镇的婚庆店,它不能像电商店铺一样借助物流把服务辐射全国,它想要的就是本地的消费以及本地的回馈,只要能帮它把生意覆盖到店面周围的几公里,就已经够了。

所以,在本地触角够多的美团,才是本地最需要的平台,与零售有关的任何一项业务美团开展,美团都是“轻装上阵”。

当下,美团闪购、美团买菜和美团优选这三大部分的同城零售新业务显然正处于培育本地市场的阶段,美团前十年对本地的所有建设,顺势就沉淀为接下来十年其发展最关键的武器。

如今美团要做的,就是重走旧路,在零售新路上将供应链、仓储、物流等基础设施建设好,投入再大也要做,因为这将是新零售的立足之本。

基础建设做好了,再加上强大的本地服务让美团的流量成本更低、营销效率更高、更易形成规模效应,美团新十年业务布局几乎相当于提前吹响胜利号角。

三、内生动力,重构社会价值

发展新业务,美团也并没有丢下属于中国企业的社会价值观。这种价值观是美团生态的内生逻辑:都围绕业务自然展开,且每个商业模式都具有社会价值。

美团零售新业务,不是对市场的挤压,而是一次升级。它的主要实现方式是数字化下沉,让美团像八爪鱼一样将触角伸进更僻静的角落,抵达更沉默的人群,在消费端消除消费鸿沟解决他们“难买到”的难题时,另一边又可以在供给端帮助农民实现产品出口农产品上行。

比如,去年以来,美团优选推出的“农鲜直采”计划,覆盖云南、贵州、广西、甘肃、湖北等多地贫困县,通过加大源头直采力度,实现让多地特色农产品销往全国,助力了农民增收;而新业务的下沉,也催生了下沉市场对人力的需求,为当地村民在家门口造就了就业与创业机会,根据美团财报数据,截至2020年底,从美团平台获得收入的脱贫地区骑手累计占比24%。

一个明显趋势是,除了骑手之外,越来越多的新职业在美团出现,例如菜大全商家、优选团长等,这两者都是平台催生的新就业形态。

所以,美团对于食杂零售业务的赋能,不仅重构了“人、货、场”的价值,还为中国实现脱贫后的新起点乡村振兴,起到了助力作用。

除了新业务线,美团建立的分钟级即时配送网络作为本地生活新基建的价值,也在疫情期间凸显出来。

美团外卖小哥是维系城市生活正常运作的“摆渡人”,他们在隔离期间将“居民”与“城市”连接起来,为他们运送生活所需。2020年《政府工作报告》提出,电商网购、在线服务等新业态在抗疫中发挥了重要作用,要继续出台支持政策,全面推进“互联网+”,打造数字经济新优势。

同时在就业问题上,外卖骑手也成为吸纳社会劳动力的重要途径之一,2020年在美团获得收入的骑手就达470万名。

无论是在疫情期间还是疫情前后,实际上,美团都对就业这颗城市经济“压舱石”起到了维稳作用。

而因为对农村脱贫作出的贡献,美团还在中国脱贫攻坚战取得全面胜利后,成为为数不多获得“全国脱贫攻坚先进集体”表彰的互联网企业之一。脱贫数据显示,去年有819个原贫困县接入美团实现数字化,占比98.4%,而2013-2020年,累计约60万建档立卡贫困骑手在美团实现就业增收。

在科技创新上,美团也不忘关怀社会上的每一个弱势群体。

比如为了积极响应国务院关于解决老年人运用智能技术困难的要求,落实交通运输部等七部门关于完善约车软件老年人服务功能的部署要求,美团打车升级老年人服务,试运营“一键叫车”功能,不仅配备语音功能,还对打车页面进行了升级优化,突出重点信息,放大字体,加大字体和背景的色差,减少阅读障碍。

在美团看来,这些都与其“帮大家吃得更好,生活更好”的使命一脉相承。

无论是新旧业务或者什么形式,美团都在通过产品定制新时代下的消费鸿沟,去构建一个属于新时代消费体系下“菜篮子”的消费体验的同时,关注社会需求、社会人群从而肩负起社会责任。

美团高管在业绩发布后进行的电话会上说,去年680万活跃商户里大部分都是中小商户,美团把所有商户都当成了朋友而不是利润来源,美团的责任在于为这部分群体提供价值。美团CFO陈少晖也强调,未来将更关注为商家提供数字化工具,而不是佣金类产品,因为美团一直很清楚更大的规模也带来了更大责任。

王兴在谈到科技创新对美团的价值也表示,无论一项技术多么令人激动,它只是手段,而不是目的,科技创新的根本目的是要服务于大众,科技创新的目的就是为了实现公司使命——帮大家吃得更好,生活更好。

今天,已经没有美团的时代,而是时代的美团以及社会的美团。