独家 | 试水“自提店”:盒马鲜生紧急转向社区团购?

2021-05-20

据地歌网独家获悉,盒马鲜生近期在北京、上海等地试水自提店,采取“今日下单、次日自提”模式;截至目前,盒马自提店已经在上海开出29家,覆盖闵行、宝山和嘉定等区域,未来计划扩张到60家店。

和传统的盒马鲜生店不同,嘉定一家盒马自提店的店长吴楚表示,自提店的面积约为30-40平米,店内不售卖商品、不积压库存,并配备有五层货架、冻柜,以及存放活鲜的水箱。

盒马鲜生自提店货架,摄影韩志鹏

据地歌网了解,盒马鲜生自提店的模式为,用户在盒马App上下单购买,定位选择到附近的自提店,今日22点前下单,次日7点后到店自提。

同时,自提店的供应链均是盒马标准。每天凌晨3点,中心仓将前一日顾客下单的商品,送往店内,再由店员进行分拣;到清晨7点,店面开门,顾客再取走下单购买的商品。

另外,部分商品还会有促销活动,例如:400克冰鲜鸡爪,售价9.9元;800克绿甘蓝,1.59元;750克西葫芦,2.99元……

自提店的设立,意味着盒马鲜生正“社区团购化”。

按照自提店的规则是:如果顾客在规定提货时间内未提货,系统会默认为“用户不要了”,并操作退货退款。

“所以,有时候再三催促顾客都不来取货的话,我们就会主动确认取货,再通知顾客来拿货。”吴楚表示。

对于未来的经营模式,吴楚说,“以后,自提店会是自营与加盟相结合的模式。”

自2016年盒马鲜生上海金桥首店开业后,盒马相继布局盒马mini、盒小马、盒马里、盒马X会员店等多种业态。

但上述店面业态多集中于一线或头部二线城市,盒马对下沉市场的渗透依然不足;同时,在一线城市的远郊,也是盒马鲜生“3公里配送范围内”覆盖不到的区域。

例如吴楚所在的自提店,并不在盒马鲜生的配送范围内。自提店的存在,正是解决了盒马鲜生配送范围外的用户需求。

并且,吴楚还表示:“未来自提店还会开到二三线城市。”

补强下沉市场是一方面,而“今日下单、次日自提”的模式,不禁令人将自提店与火热的社区团购赛道联系起来,这或许是盒马另一方面的战略考虑。

去年9月,社区团购项目盒马优选(现更名“盒马集市”)成立,年内仅拓展四省,而在经历侯毅“下课”、MMC事业群成立等一系列事件后,盒马集市在今年开始狂奔,相继进入江苏、山东、河南和江西等省。

不得不说,盒马集市早应该提速。在美团、橙心等巨头相继进入京沪两大超一线城市时,盒马的社区团购业务,在两地依然是“一张白纸”。

试水自提店,盒马鲜生正“紧急转向”社区团购。

不过,相比狂飙突进的美团、橙心、多多,盒马集市几乎与其相差一个身位,而要与新三家“抗衡”,仅仅是目前低调试水的自提店,也难堪重任。

显然,社区团购一仗,盒马还需更加努力。