吃盐自由，是年轻人最后的快乐

今天的年轻人，工作时长一再被拉长，焦虑、迷茫感吞噬着工作一天、精疲力竭的“社畜”，你们的零食不是为充饥，而是让自己心情变美丽一点。而这一切被食品公司用公式准确的算了出来，盐所引发的“无意识进食”，正是食品公司赚钱的秘诀之一。

世界级食品巨头发家致富的秘诀就靠“盐糖脂”这三把刷子。根据安信证券数据，2020年中国休闲零食市场7749亿人民币。在中国休闲零食增速最快的前五大品类里，休闲卤制品、膨化食品、炒货和蜜饯占据了四个席位，这里面都是有套路的。