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“手机先吃”时代,餐饮人如何在小红书打造漂亮饭
04-25
80后夫妇卖奶茶,干出一家上市企业
04-25
头部企业净利润下滑近40%,供应链的苦日子才刚开始
新茶饮品牌攻向上游,供应商的日子越来越难过了。
供应商
饮品
供应链
04-19
开业18天就关门,第一批天水麻辣烫店,开始扎堆倒闭
各地的“天水麻辣烫”开始关门了
天水
麻辣烫店
消费
04-18
上海门店全关、国内仅剩1家!“汉堡界爱马仕”快撑不住了?
在上海一度开出7家门店的哈比特汉堡,目前国内仅剩1家门店。
哈比特汉堡
汉堡
04-16
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
04-15
中国餐饮市场规模有望突破10万亿,连锁品牌的万店时代要来了!
04-15
厚生投资创始合伙人王航:餐饮企业如何在减量市场搏增量?
在复杂多变的经济周期中,如何调整战略,重塑商业逻辑和商业循环,是每个企业需要思考的重大课题。
商业逻辑
投资机构
市场
04-08
新一代智能炒菜机器人来了,会抢了厨师的饭碗吗?
04-03
内地仅剩5家门店,被周杰伦“捧”红的网红奶茶品牌也要凉了?
04-03
年入8亿的明星品牌突然倒下,这个赛道还能干吗?
烘焙行业5年洗牌一次。如今,在新的经济周期下,这个洗牌周期正在变短。
熊猫不走
烘焙
面包
消费
04-01
淀粉肠“逆袭”?商家:还在水深火热中,已考虑转行
03-26
茶咖破圈成效低?上游供应链前置“塑造”需求很重要
03-26
5年150+店,“水煮鱼品类王”椒爱又出大手笔!
03-26
抢占20亿酸辣粉赛道先机,街边小摊如何成为年入10亿的全国连锁?
03-26
“反预制菜”情绪下,烟火气餐厅的春天来了
消失的烟火气要回来了?
消费
预制菜
03-22
2000多元1公斤仍供不应求!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
03-17
估值25亿的网红餐饮一夜崩塌,只因与外卖平台“为敌”?
03-17
又一年“3·15”,餐饮界的“李鬼”抓不完?
知名餐饮品牌都有可能遭遇“像素级”模仿。
费大厨
瑞幸
消费
塔斯汀
03-17
排队超2小时,有门店月营收200多万!这款小众火锅正在崛起
03-01
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