O2O行业进整合期,已经有创业公司为社区O2O商户管理各种线上资源,比如这家趣活美食送

2016-03-24 16:52

也许从原来的业务来看,趣活美食送和其他最后一公里配送没什么不同。但随着O2O的发展,趣活有了新的变化,它在原有的“3公里30分钟”的配送服务基础上,为O2O从业者提供线上平台资源的接入和运营,为缺乏网点覆盖的商户提供具备加热、冷藏、冷冻多功能的微仓。

趣活美食送创始人虞阳说,从2015年12月,趣活美食送就已经实现了盈利,2016年的1月月收入达到七千多万。而趣活也已获得由软银中国资本和锴明投资的C轮融资。

落地服务包括两个方面

在虞阳看来,O2O分为两种:一种是服务型O2O,是指把原来的到店服务,通过线上下单后到家或指定地点提供服务,例如上门洗车;另一种是产品型O2O,也就是把原来店内产品的销售服务,利用互联网平台去销售,通过线下的配送服务完成产品的交付,例如餐饮外卖。对于第二种O2O而言,有两个痛点:

第一, 如何利用诸多互联网平台进行运营;

第二, 如何进行产品交付。

针对第一个问题,虞阳说,从外卖平台到各类电商,线上平台资源很多,但对于大部分生产商或商户来说,他们缺少线上资源的运营管理能力,因此,趣活美食送推出了O2O云平台,通过O2O云平台,生产商和商家可以实现:

1.一个后台来管理运营线上资源

2.一个后台监控自有站点和外包站点的库存情况和操作流程

3.一个后台管理监控产品配送的全过程,每20秒一个在途位置报送

然而这只是第一步,产生订单后,如何进行货物流转和配送,才是更重要的事情。虞阳认为,对于产品交付而言,有两个关键:

一个是微仓

一个是运力

可以复热的微仓

趣活建立了微仓体系,在微仓中,配有光波隧道(工业化的微波加热设备)、蒸车、水浴等。“通过这些设备,可以在不开封的状态对食品进行加热,而且全程无污染,更安全,出餐速度也更快。”虞阳说。

虞阳认为,微仓在一定程度上将对传统的餐饮业结构链上进行了改造。也就是说,生产商不再需要考虑开设实体店铺,专注于产品的研发生产,可以通过趣活的微仓资源来管理运营。

据创业邦(微信搜索:ichuangyebang)了解,目前好多知名便利店所销售的便当,大部分是由正大食品提供,而他们正是趣活的客户之一,在整个流程中,正大只负责生产,线上销售、线下加工和配送全部由趣活负责。

虞阳透露,正大同趣活合作后,趣活为他们创造了一天16000份的便当销售量,占据了正大当月在全国的便当销售总量的75%。

创业邦(微信搜索:ichuangyebang)了解到,目前趣活主要在北上广深的一线城市提供微仓服务,除了为无店面餐饮提供产品复热外,趣活微仓还为生鲜、水果、鲜花等电商提供冷藏、保鲜和简单加工服务。

此外,趣活还开发了库存管理和CRM系统,用户可以通过手机移动端查询货物销售情况、库存情况,是否需要调货等。

同时,为了进一步扩大客户群里,趣活还可以帮商家对接产品的工业化研发,例如帮助生产商进行食品的冷冻处理和包装,帮助它延长保存时间。

对运力进行分层

再来说运力。和其他最后一公里配送公司类似,趣活为商户提供从实体店或微仓到用户手中的配送服务,并采取自建配送队伍的形式。

此外,趣活美食送还开发了一套智能调度系统。以餐饮外卖为例,这套系统可以根据具体的餐厅情况进行派单,也就是说,系统可以根据餐品的烹制时间来判断出餐时间,从而判断取单顺序,再根据收货人的收货习惯决定配送顺序,从而减少等待和空返碎片时间。“因为在整个配送过程,配送员真正在路上的时间可能只有一半,其他时间都用在了两端的等待时间上。”虞阳说。同时,系统还可以根据历史的配送数据进行不断优化。

有趣的是,虞阳对运力分配机构重新进行了审视。他认为,对于最后一公里配送而言,就配送模式本身,并没有太多可以改善的空间,重点在于对于时间段的利用,将忙时和闲时进行结合。

因此,趣活不仅进行外卖、生鲜等的配送,还同其他传统快速消费品领域进行合作,为他们提供即时速递。例如,连锁实体店铺之间往往由于销售预测偏差需要进行库存调拨,传统的做法是每周定期找货车进行配送,而趣活可以在不增加成本的情况下,利用配送员的闲余时间,为他们完成当天的货物调拨。目前,趣活已经同众多的知名快消品牌完成系统对接,提供当日即达的库存调拨服务。

创业邦(微信搜索:ichuangyebang)了解到,趣活美食送的团队成员大多来自500强企业。而创始人虞阳毕业于中国人民大学法学院,后又进入奥克兰大学攻读计算机学士和MBA,拥有5年餐饮配送和连锁经营管理经验。曾为新西兰Sushi Express联合创始人,并拥有20年供应链行业工作经历。

目前,趣活已覆盖了18个城市。

关联企业
美食送
一个餐饮美食外卖及配送服务网站
IPO / 配送 / 北京

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