无需预热,90秒达180℃,上班族的第一款迷你智能电烤箱丨毒家

毒家 2020-04-07 16:26

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编者按:本文为创业邦原创报道,作者Lancy,未经授权禁止转载。

上得了厅堂,下得了厨房,已经成为现代都市白领的生活必备技能。

厨房,决定了一个人的生活品质。同样是业余时间,有的人在厨房分分钟烹饪出色香味俱佳的美食,而有的人依旧在吃路边摊或者点外卖。为什么生活差距如此之大?原因不在厨艺,而在厨具。好的厨具,更智能,更懂你,更便捷,能让你轻松享受烹饪的乐趣。

今天,毒舌就给大家分享一款最近评测的:TOKIT 迷你智能电烤箱。

毒舌在使用过程中最大的感受就是:无需宽敞明亮的中央厨房,无需大把的业余时间,甚至不需要娴熟的烘焙技术,即便在蜗居、出租房、996的生活中,也能随时烤上几个蛋挞、鸡翅、吐司、红薯来犒劳自己。

1.杂志般大小,随心安置

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接通电源,伴随着灵动的音乐,烤箱隐藏的操作面板被瞬间点亮,长按多功能建即可实现开关机。

烤箱内置了5种日常菜品的烹饪温度和时间,分别是:吐司片、芝士蛋吐司、鸡翅、饼干和坚果。将旋钮调节到对应的菜品名称,即可一键开启烹饪。

除此之外,还可以扫描说明书上的二维码,下载“TOKIT” APP,在“厨房”模块添加“迷你智能电烤箱”,通过手机来操控烤箱。

其实在毒舌看来,该APP最便捷之处,是通过自定义模式,设置自己的专属菜谱。你可以自主设置相应的时间和温度,烹饪预设里没有的菜品,并将其保存到常用菜单中,以后再使用该菜谱的时候,便可以一键操作了。

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这里提醒两点:

一是初次使用烤箱的时候,需要先干烧一段时间,除去新机的气味,官方建议干烧30分钟。毒舌是分别干烧了两次,第一次30分钟,第二次20分钟,干烧的过程中确实会有刺鼻的气味飘出。干烧完打开箱门,晾一会儿,再烘焙食物的时候,便可以正常使用了。

二是烤箱可以设置的最高温度是230度,最长时间是30分钟,如果需要更长的烘焙时间,可自行追加。已设置好的菜谱,时间、温度也可以根据实际情况随时调整。比如毒舌使用预设里的鸡翅菜谱,发现烤出来还不太熟,于是自己把温度调高,时间加长,烤出来的鸡翅,外焦里嫩,灰常美味。

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TOKIT迷你智能电烤箱2.1秒就可以达到额定功率,且碳纤维加热管发射出的远红外线,既能加热食材表面,也可穿透食材让能量传达至食材内部,确保食物外酥里嫩。即便烘焙小白,也可以分分钟做出美味佳肴。

毒舌便是烘焙新手,不信,咱来试试。

菜谱1:沙拉吐司

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难度:☆☆

预设温度:200℃

预设时间:8分钟

温馨提示:如果做芝士蛋吐司,记得把温度调低,180-200℃都可以,时间调长,不然会出现吐司焦了,鸡蛋还没熟的尴尬场面。

菜谱2:葡式蛋挞

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看,蛋挞在噗嗤噗嗤地长大

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烤熟的蛋挞

难度:☆☆

预设温度:230℃

预设时间:20分钟

温馨提示:想体验烘焙的乐趣,又不想太麻烦的同学,可以直接网购蛋挞套餐,蛋挞皮和蛋挞液都有了,50块钱,让你一周都有蛋挞吃。

菜谱3:烤鸡翅

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呲呲呲烤出油的过程

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外焦里嫩,一口气全部吃光

难度:☆☆☆

预设温度:230℃

预设时间:20分钟

温馨提示:不要完全依赖预设的时间和温度,还是要根据个人口味控制,我比较喜欢熟一点的,烤的时间也略长。还有,感觉烤鸡翅比其他做法热量更低一些,因为省去了烹饪过程中加的油。

菜谱4:烤红薯

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再也不用在外面买烤红薯吃了,自己烤的好吃又卫生

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在这里,可以通过有趣的vlog,或详细的图文,看到大家分享的各种精美菜品。既有烹饪大师的精品菜谱,还有厨房小白的成长历程。如果你刚入手一款厨具,里面还有各种官方给出的操作指南。大家在里面以食会友,不但可以轻松学习各种美食制作,还可以一键分享自己的手艺。

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作为一个全新的智能厨房品牌,TOKIT旗下还有智能热敏炉、会拍照的智能电烤箱、IH智能电饭煲、IH智能电压力锅等多款明星产品。

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未来,我们的工作节奏可能不会减缓,但有一点可以预见,我们的生活会在科技的帮助下,变得更加精致和温暖,比如厨房,它可能不再是我们匆忙果腹的烹饪场所,而会变成一个有温度、更智能、让人放松、启发探索、寻找乐趣、创造惊喜的美好空间。

6.总结

产品品牌:TOKIT

产品名称:TOKIT 迷你智能电烤箱

官方售价:599元

产品清单:迷你智能电烤箱、增值服务指南、产品说明书、烤盘、烤架、集屑盘、防烫手套

容量:12L

特点:小巧精致,碳纤维加热管急速升温,1℃控温

使用人群:单身青年或1-3人小家庭使用

番外:

曾在朋友圈看到一段话,一直收藏到现在:

愿你有高跟鞋也有跑鞋,喝茶也喝酒,愿你有勇敢的朋友,有牛逼的对手,愿你对过往的一切情深意重但从不回头 ,愿你特别平静特别美丽,特别凶狠也特别温柔。

今天,很想在后面加上一句:愿你忙时可以大快朵颐地吃外卖,闲时也可以在心爱的人面前露一手。

本文为创业邦原创,未经授权不得转载,否则创业邦将保留向其追究法律责任的权利。如需转载或有任何疑问,请联系editor@cyzone.cn。

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