6月9~11日，由创业邦主办的2020 DEMO CHINA 创新中国春季峰会暨企业创新与企业创投峰会在线上举行，这是DEMO CHINA 亮相十三年来首次采取线上直播的形式。
在峰会中，麦飞科技联合创始人兼CEO宫华泽发表了题为：从“田间到餐桌”，在疫情后提供“更透明、更安全、更韧性“的食品供应链的主题演讲， 犀利观点如下:
1、如何让消费者在餐桌上直接享用到田间优质、绿色、健康的农产品和食品，需要很多信息化的手段来解决。
2、农业的供给端，也就是农业的生产阶段，是能够保证农产品的品质和食品安全的源头。
3、行业的共同愿景使得我们合作起来，那就是希望能够让农业种植不再是看天吃饭的一个不确定性的过程，希望真正能够让农业变得简单确定可计算。
如下为演讲实录整理：（未经演讲者本人确认）
我是麦飞的宫华泽，首先感谢能有这次机会，在这里跟大家分享一下我们麦飞跟SAP之间，在产业信息化方面主要的合作成果。
麦飞是一家聚焦视觉光谱技术的智慧农业大数据服务商，我们的核心技术是视觉光谱，简单的理解，就是人眼能够看得见的和看不见，并且能够感知到的所有的信息，我们将这些信息，通过我们抓取数据的监测系统收集起来，快速进行实时分析并给予结果。同时，我们针对于整个农业全流程的智慧化和数字化，可以再将所有的结果推送到生产场景当中，从而实现科学化种植的能力。
目前为止，在国内的数字化农业领域当中，麦飞拥有针对于大田作物全站可落地的最完整的技术解决方案体系。这里面有几个数字，我们截止到目前为止服务规模超过了500万亩，主要针对于规模化种植大田作物，包括水稻、小麦、玉米、棉花、大豆等等。此外我们也提出了相对完整的智慧果园和智慧草原解决方案。目前我们后台的所有数据积累，已经达到了上百TB规模，同时核心的光谱数据库，接近于4.5亿组。这是我们发展到第4个年头，所取得的一些成绩。
如果再简单的拆解一下。麦飞其实就是利用了一些遥感监测的技术，针对农业生产场景的典型目标，比如说土壤、水资源和作物本身，包括一些地形地貌，来进行一些实时的探知，从而更加了解这些关键目标的一些物理属性，然后把它跟整个生产环境进行最后一公里的打通，实现科学化种植。
今年疫情发生之后，整个社会都不断在探讨大健康和食品安全，甚至是粮食的可持续供应话题。
在农业数字化浪潮之下，农产品究竟什么样才是优质的？什么样才是可靠的？这个问题是急需解答的。
我们国家在2020年1月20日，发布了数字农业农村的发展规划，这也是中国政府在建国以来，首次提出第一产业的数字化升级改造，这是一个风向标。农产品的档案建立，以及从田间到消费者餐桌之间的直通车的建设，就成为了一个特别有意义的话题，在这个过程中，技术和产业都会面临巨大的挑战。如何让消费者在餐桌上直接享用到田间优质、绿色、健康的农产品和食品，需要很多信息化的手段来解决。
那么我们跟他们之间结合会碰撞出什么样一个火花，这一页的整个的演示稿当中可以展示出来。（插图）
农业的供给端，也就是农业的生产阶段，是能够保证农产品的品质和食品安全的源头。这也是麦飞主要深耕的一个领域。我们最擅长的，是在农业生产场景当中如何去读懂作物本身，了解它的需求，了解它的状态，并且能够反哺到整个的生产场景。
而SAP作为全球最大的企业信息化服务商，在整个农业行业当中，利用他们完善的信息化管理体系，能够实现将传统种植过程转化为线上信息化农事管理的过程。我们双方之间恰恰好好形成了一个互补。也就是SAP更加了解如何管理农场，而我们更加了解如何服务于作物。双方数据的互补状态，就综合形成了simple edge，数字农场信息化管理平台。这里面主要的核心的内容，包括数字农场，农事管理，全程监测、变量质保以及未来账本， 5大项基本功能。这些功能，基本概述了整个农场的全流程的数字化管理，以及作物本身的数字化建档和品质数据。
这个系统未来的价值在于，不仅仅实现了农业基础性生产全流程的确定性，同时也保证了每一个产出的农产品，都带有专属的身份信息。这个身份信息在未来的农产品流通，甚至是日后以其作为原材料进行深加工的后续过程中，都能够根本性的保证我们的口粮安全，真正实现我们的食品健康。
在整体的框架之下，今年我们还会跟SAP之间产生更加深入的合作。现在经常提到我们迎来了一个新农时代，那么新农时代会有非常多的新农人以及新农组织会出现。面对这些新的、有一些知识背景的、决心投入于农业生产的人才跟组织，我们希望能够赋能更多的工具，让他们把传统的农业种植变得更加性感，更加的能够产出高品质的产品。
同时我们也会迎合国家在中国农业数字化进程当中树立的一些标杆示范园区，将我们的管理平台赋能到里面去，来实现农业生产的全程数字化。
那么未来账本，其实是这个平台最终的形态。未来账本会实现每一亩土地上的最佳投入产出比，会将全程的农事基础性生产和作物生产本身，以及最终的产品产出品质完全量化，形成这个地区或园区当中的固化模型。这就是整个 simple edge数字农场信息化管理平台的最核心的价值。
那么最后的话，其实我们有一个共同的，相当于是行业当中的一个愿景，才使得我们麦飞跟SAP之间能够合作起来，产生这样的一个综合性的平台，那就是希望能够让农业种植不再是看天吃饭的一个不确定性的过程，希望真正能够让农业变得简单确定可计算。
