当消费结构升级
当酒店邂逅文化创意
游客对于酒店的体验不再仅仅局限于住宿
酒店如何尽可能多的融入本土文化和生活方式
二者的碰撞又会带来怎样的惊喜
这一点
皇逸酒店的创始人会给我们答案
林飞荣，皇逸酒店管理有限公司的创始人。
旗下有五家餐厅和两家酒店，杭州的网红餐厅“李白图书馆”就是他的杰作。
提起为什么想到创业，林飞荣说：“之前跟着亲戚到云南做摩托车销售工作，走过很多地方，住过很多酒店，吃过很多饭店。那时候就有一个梦想，想有一家自己的酒店和餐厅。”
2010年林飞荣来到杭州开始了创业之路，
然而对于杭州十分陌生的他，
在选址上就花费了大把的时间和精力。
“刚来杭州买了电动自行车，大街小巷的去跑。从九堡下沙路每天跑一条路，一个月的时间跑遍了杭州，半年的时间才定下来地址。”
刚开始做酒店的林飞荣也没有什么经验，
一位朋友告诉他：
做酒店，房间一定要有设计感，最重要的是要有书。
就这样一家拥有着 25间客房的书香酒店营业了，功夫不负苦心人，起步第一年就赚了一百万。
李白开店！
你确定，
不来了解一下？
“我认为书不能用新书，那样没意思。我们就和杭州的图书馆合作，他们来出书，我们提供场地帮他们运营，让附近的居民都可以来看书。图书馆一听这是文化进社区，是好事，就和我们合作了。”
林飞荣说最初做图书馆餐厅不是为了赚钱，
就是想拓展休闲区与社区居民。
但没想到餐厅火了起来。
就算餐厅的火爆是意料之外的，林飞荣也从来没有对质量问题掉以轻心。
“我对厨师团队的要求是，你每次烧的菜都是给妈妈吃的 ”
关于做餐厅林飞荣有自己的理解。他认为餐饮有两大核心：食材好、厨师烹饪技术高，
食材和厨师为菜品的质量保驾护航。
“做一行就要把它的本质提炼出来 认真去做。”
这就是林飞荣创业成功的秘诀。
“创业，首先要知道你想要什么。之后要认认真真去做这个事情，追问它的本质，不要想着去赚钱。就像学习一样，你想读到什么地方，想读好的大学要用时间来换，没有半点捷径好走。”
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