创业邦公众号二维码
创业邦
帮助创业者成功
快鲤鱼公众号二维码
快鲤鱼
发现最前沿的创新公司
毒舌科技公众号二维码
毒舌科技
「毒」立思考的科技媒体
创业邦学园公众号二维码
创业邦学园
创业者一站式成长平台

融资丨社区冷卤品牌「麻爪爪」完成近亿元A+轮融资,番茄资本领投、金鼎资本跟投

王蕊 2022-05-09 09:54

以凤爪为核心,以麻味领先百味。

5月9日,创业邦获悉,社区冷卤品牌麻爪爪宣布完成近1亿元人民币的A+轮融资,本轮融资由番茄资本领投,金鼎资本、佳沃创投跟投。去年10月,麻爪爪完成了由大望资本独家投资的数千万元A轮融资。

麻爪爪创始人于学航表示,新一轮融资所得资金将主要用于上游工厂建设、市场开拓、团队建设以及信息化建设。

麻爪爪成立于2014年,作为线下休闲卤味行业的新生代,麻爪爪定位为“重庆卤味引领者”,形成以凤爪为核心,以麻味领先百味的产品布局。产品方面,麻爪爪店铺售卖的常用SKU近30个。

截至目前,麻爪爪门店数已超过320家,属于重庆地区冷卤连锁头部。在2022年,麻爪爪计划将门店数继续翻倍,其今年目标总门店数达600家,新增门店核心位于成都、贵阳两地区县,并计划最早在年内,向东莞等珠三角地区扩张延伸。

麻爪爪通过“以直营连锁为引导,加盟连锁为主体”的方式,进行标准化门店运营管理,其加盟的特点在于所有产品由中央工厂统一制作并发货,加盟商只负责运营和服务。据悉,麻爪爪在重庆自建了4500平方米中央工厂及物流体系,除此之外,麻爪爪还有一家超15000平方米的自动化工厂即将投产,为门店经营保驾护航。

目前,休闲卤味市场已存在周黑鸭、绝味食品、煌上煌3家上市公司,该市场已被验证是一个可以诞生规模化企业的行业。根据艾瑞咨询,2022年中国卤制品预计市场规模预计为3691亿元,2018-2021年复合增长率达12.3%。

麻爪爪的核心团队拥有10余年连锁餐饮的经验及咨询管理经验。作为麻爪爪投资方,金鼎资本创始合伙人何富昌表示:“卤味是一个很好的赛道,至少还能诞生好几家上市公司。麻爪爪于学航的能力和管理经验与他们要做的事情是完美匹配的,盘子稳、发展空间大,是我们对麻爪爪的判断。”

麻爪爪创始人于学航表示:“金鼎资本上一轮就希望能投麻爪爪,只是因为一些原因当时没达成合作,但金鼎小伙伴表现出的创业精神让我印象深刻,我和何总的创业的经历很像,对德鲁克管理思想都有着深度的认同。因此新的一轮一启动,我们就和金鼎联系了。”

查看更多项目信息,请前往「睿兽分析」

关联企业
麻爪爪
麻辣卤味连锁品牌商
A+轮 / 消费 / 重庆
关联机构
金鼎资本
北京 成立于2014年
投资领域:旅游/消费/电子商务
番茄资本
浙江 成立于2017年
投资领域:移动互联网/电子商务/社区社交/消费/食/餐饮店品牌

热文榜 TOP

查看更多

客服微信: cyzone2019

上传项目 文章投递 寻求报道
  • APP
  • 公众号
  • 微博
  • 知乎
中国创业者的信息平台和服务平台,帮助中国创业者实现创业梦想
创业邦公众号,带你随时了解与创业有关的人、事、钱
邦哥自留地,轻松充电,秒知圈内事
创业邦知乎机构号,带你以另一种方式了解世界

产品服务升级,如需试用本功能,敬请移步至睿兽分析

跳转至睿兽分析打开 知道了,下次再去