融资丨「鹤所」完成千万元天使轮融资,奈雪的茶子公司投资

2022-10-20
本轮融资将用于加速门店拓展、产品研发和组织升级等方面。

近日,零蔗糖烘焙品牌鹤所完成千万元天使轮融资,本轮由奈雪的茶子公司美好自有力量独家投资。鞍羽消费担任长期独家财务顾问。本轮融资将用于加速门店拓展、产品研发和组织升级等方面。

鹤所成立于2021年,专注于研发和生产零蔗糖烘焙产品。首店于今年1月底在北京正式开业,有近30款SKU,最高单月营收达到160万元。

鹤所创始人包如江透露,今年10月底将推出以黑青稞为淀粉原料的面包系列,青稞是目前已知升糖指数(GI值)最低的淀粉类食材,能有效调节血糖,降低胆固醇,预防结肠癌等。

未来,鹤所将重点发力三个方向:第一,提升持续推出爆款的能力,凭借产品力促发高频消费;第二,线下快速规模化扩店;第三,开发与线下门店有差异化的零售产品。在更多消费者心中建立起零蔗糖烘焙品牌的心智,是鹤所的发展目标。

反馈
联系我们
推荐订阅