佳沃创投是佳沃集团旗下专注于食饮品赛道的新消费投资机构，背靠水果和水产两大产业支柱，拥有全球食材供应链和现代数智化管理平台的资源与优势，主投方向包括面向新人群新需求的新锐食品、聚焦精准营养和健康的功能食品、推动人类可持续发展的未来食品及生物科技，投资阶段覆盖早期和成长期项目。