美团三支箭射向同城零售

刘旷 2020-07-10 09:25

编者按:本文来自刘旷公众号(ID:liukuang110),作者刘旷,创业邦经授权转载。

近日,美团再度宣布组织架构调整,成立“优选事业部”,并推出“美团优选”业务,正式进军社区团购赛道。

同时,将原“小象事业部”更名为“买菜事业部”,继续发展美团买菜业务。

美团这两步组织调整,意在抢滩同城生鲜零售市场。

全面布局同城零售

艾媒咨询数据显示,中国生鲜电商行业整体保持稳定增长的发展态势,2019 年中国生鲜电商市场规模达1620.0亿元,预计2020年生鲜电商行业市场规模达到2638.4亿元。

随着电商渗透率加强、用户习惯养成,及新冠疫情时期出现的需求激增,中国生鲜电商平台已成为新兴成长市场。

负责优选事业部的美团高级副总裁陈亮曾表示,“食杂零售行业尚处在快速发展变化的早期阶段,线上化率低,市场规模巨大。美团将继续探索和更新业务模式,优化运营,提高产品和服务质量,以满足不同群体、不同城市、不同层次的差异化消费需求。”

“美团优选”的上线也已经不是美团第一次在同城食杂零售行业发力了。之前,美团还推出了“美团买菜”业务和“菜大全”业务,分别针对北上广深等超一线城市和武汉、成都、南京等准一线或者二线城市。

如今推出的“美团优选”业务,则重点面向下沉市场,和“美团买菜”及“菜大全”形成了全覆盖的同城零售服务格局。

其中,针对超一线城市的“美团买菜”在去年上线,属于美团的小象事业部(现买菜事业部)旗下,它以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口,开设线下便民服务站,送菜到家。目前,其在北京的服务站数量已超过60家。

面向中端市场的“菜大全”项目则由美团到店事业群旗下的美团闪购孵化,采用菜市场代运营模式的模式,用户只需在手机下单,即可坐等来自周边菜市场的新鲜食材配送上门。目前,“菜大全”已经在武汉、佛山、广州、南通、成都、深圳等多个城市开出了近220家门店。

而且由于年初疫情的影响,“菜大全”业务取得了良好的销售业绩。美团2020Q1财报显示,疫情期间,闪购所在新业务板块收入 41.7 亿元,同比增长4.9%,是美团唯一增长的业务板块。

不同于“美团买菜”和“菜大全”配送上门的模式,“美团优选”采取“预购+自提”的模式,这种模式对美团的仓储和供应链能力带来了极大的考验。

美团优选尚有短板

美团优选采取“预售+自提”的模式是经过深入考量的,但这也暴露了它在同城零售领域的短板。

“预售”可以保证产品的新鲜度,通过团购方式来做预售,则可以形成规模效应,产生集约化价值覆盖配送成本。此外,由于低线市场当下的购买力要低于高线和中线市场,所以采取“自提”的模式可以进一步降低配送成本。

问题出在配送模式上。美团优选和兴盛优选采用的配送模式相似,都是将货物由供应商送到地区中心仓,然后发给服务站,服务站再把产品分给每个店。

不同的是,美团优选会以小区为单位招募团长,团长负责用户群的创建和团购商品的推广,这种模式下,团长拉起的私域流量对于社区团购的冷启动起着至关重要的作用,但最终能否做成,则要看平台供应链的长期供给能力以及地区中心仓的仓储能力。

美团在开展“美团买菜”业务是积累了一定的供应链能力和搭建经验,但这仅限于北上广深等超一线城市,如今面向下沉市场,美团优选需要重新组建供应链团队,这将需要一定的资源和时间。

而同样开展社区团购业务的菜鸟驿站,通过与大润发、欧尚等连锁商超合作,已经解决了供应链的问题。面对竞争对手的迅猛势头,美团优选如今的落后有可能会错失市场。

除了供应链的问题,仓储物流也是美团优选应该担心的问题。之前美团买菜建立的前置仓在北京等一线城市,菜大全直接采取菜市场代运营模式。如今,美团优选要占领市场,还需要快速在三四线城市全面搭建起仓库,组建仓储和物流团队。

总体来说,美团优选属于同城零售的后来者,它在仓储、供应链及冷链配送的管理方面还存在短板,在补足短板的过程中,美团还需要承受大量来自对手给的压力。

多点、盒马鲜生、每日优鲜等强敌如云

艾媒数据显示,2020年3月中国生鲜电商平台月活排名中多点月活达1026.4万人,排名第一。盒马鲜生和每日优鲜排名二、三位,月活分别为892.7万人和735.7万人。

其中,多点成立于2015年,是一家线上线下一体化的全渠道零售平台,如今多点APP注册用户8000万,已经多次蝉联QuestMobile、易观、极光大数据等各大生鲜电商排行榜首位。

月活排名第二的每日优鲜成立于2014年,近期与腾讯云签订战略合作协议,共同发力智能货柜,加码同城零售业务。

每日优鲜业务规模基本已覆盖全国,其便利店资源丰富,拥有一定的供应链基础和用户基础,腾讯云则具备成熟的云端服务体系、数据挖掘分析能力以及领先的人工智能技术能力。每日优鲜和腾讯云的联手可以形成无人零售的全价值链战略联盟。

盒马鲜生则属于阿里巴巴旗下,和菜鸟驿站共同组建了阿里的同城零售格局。

除了头部生鲜电商平台之外,其他领域的巨头也纷纷入局生鲜电商,对美团优选造成冲击。

京东凭借多年来在零售业态的深耕和探索的优势,将原有的京东超市、消费品事业部、新通路事业部、7FRESH和1号店等线上资源进行整合,配合之前的“物竞天择”项目,成立大商超全渠道事业群,在线上线下融合的运营、技术、供应链、物流等方面都取得了优秀的成绩。

滴滴也投资了橙心优选探索社区团购。目前滴滴已上线的跑腿、运货等业务,都为其开展同城业务打下了基础。此外,基于线下门店和资金的优势,步步高也推出社区团购平台“小步到家”。

虽然强敌如云,而且自身能力还不完善,但美团优选仍不能放弃,因为这是身为生活服务领域头部企业的美团必须拿下的用户市场。由于中国主体人口都生活在低线城市,低线城市有更高的人口出生率,随着经济的持续发展,低线市场也会有更强的购买力,它是中国消费市场的未来,也是美团的未来。

同城零售是美团今年的重点发展业务,也是其巩固生活服务领域市场地位的关键业务,而重点面向下线市场的美团优选则是美团如今发展的重中之重。不同于美团已有的同城零售业务,美团优选采用的模式需要强大的供应链能力和仓储能力。

在存在短板的情况下,美团优选还需要面对众多强大的对手。未来美团要想抢占同城零售的市场份额,加快组建供应链和仓储物流团队,增强自身竞争力刻不容缓。

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