老干妈陶华碧:起点超低的人,如何实现逆袭?

十二不惑 2021-01-12 07:33

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编者按:本文来自十二不惑,创业邦经授权发布。

陶华碧是老干妈麻辣酱的创始人。

她出生在贵州省一个人口众多的贫困家庭,20岁嫁人,没过几年丈夫因病去世,留下两个儿子由她抚养。

为了生计,她从最小的生意一步步做起,摆过地摊,卖过米豆腐,开过小饭馆,开过作坊式小工厂。

历经艰辛,最终凭借一瓶辣酱,畅销全国,成为身价好几十亿的富翁。

命运起点虽然极低,但陶华碧却一步一步实现了逆袭。

出生底层,为生计所迫

老干妈陶华碧原名陶春梅,1947年出生于贵州遵义一个偏僻的山村,受重男轻女思想影响,她没有上过一天学。

在那个饥荒的年代,陶华碧学会了挖野菜,吃植物的根茎,只为填饱肚子。因家里姐妹众多,陶华碧穿的衣服都是姐姐们剩下来的。

为了提高味蕾感受,陶华碧会去山里采摘一些特殊中药材,用自己家的辣椒,酿制成一种天然风味辣椒酱。家人对她刮目相看。

20岁时,陶华碧嫁给了206地质队的一个会计。

年轻时的陶华碧既漂亮,又能干。丈夫是一个老实人,一生清白,有才华,人品好。跟丈夫结婚后,陶华碧走出山村,先后来到崇江、贵阳。

在外打工,自然要适应人情世故,甚至会承受一些委屈。吃饭时,陶华碧每一餐都舍不得买菜,带着自己酿制的辣椒酱,就着馒头填饱肚子。

同时,她也会把辣椒酱带给一些像她一样舍不得买菜的工友。工友们每次都说好吃,陶华碧跟工友们相处得非常愉快。

外出打工的日子,她时常会挂念家人:2个儿子长多高了?能不能吃饱饭?爱人的病好一些了没有?

由于丈夫病情加重,离开了人世。两个儿子没人照顾,她回到了家。

就这样一个农村女子,和2个年幼的儿子,构成了一个“新”家。

陶华碧也曾想过陪同丈夫一同离去,但她不能死,孩子们还需要他抚养,需要读书、吃饭,享受玩具。

虽然条件很艰苦,但她从来没有想过让孩子退学。

她去摆地摊,做各种小买卖。一大早要出去进货,中午不能睡觉,晚上很晚才收摊。只要能吃得饱饭,交得起学费,她什么苦都能吃,什么罪都能受。

让陶华碧感到欣慰的是,小儿子成绩非常好,经常得奖状。

她3毛钱进的黄瓜,只卖5毛,而别人卖一块。她觉得赚钱要厚道,不能赚得太狠。于是很多回头客找她买菜。

有人劝她改嫁,但她觉得爱人在她心目中的地位,没有人可以替代。而且她也不愿意把爱人肝病欠下的外债,摊着别人头上。更何况,两个儿子还在读中学,还有很多钱要用。

就这样,陶华碧一个人坚忍了10年,只为让孩子有读书,有饭吃。

其实,很多企业家在创业早期也练过摊,例如:马云、柳传志等大佬都干过。

练摊并不可耻,可耻的是好逸恶劳,贪婪懒惰,坑蒙拐骗。

反而是出生底层,起点低,为生活努力奋斗的人,他们的精神值得学习。

“老干妈”的由来

有一天,陶华碧去了一家小饭馆吃冷面。

这家小饭馆没什么人,很冷清。陶华碧对女老板说:“妹子,跟你说句实话,你这面做得不够地道。”

老板先是心里一惊,然后思考了一下生意不好的原因,确实有可能做得不太好吃,便和陶华碧聊了起来。

得知陶华碧在练摊,希望她能给饭馆送凉面和凉粉。陶华碧想了想,觉得练摊也不怎么赚钱,不如送凉面,既帮了别人,也帮了自己。

在给饭馆老板送凉粉的同时,连同她亲手炸制的辣椒油,伴着凉粉,吃起来非常爽口,越来越多的人喜欢吃她的辣酱。

随着需求量越来越大,陶华碧累倒了。饭馆里的顾客,因为没有吃到辣椒酱便发起了牢骚。

女老板把这事告诉她,她笑了笑,没有想到因祸得福。那时候的她,从来没有想到自己将来可以靠着辣椒酱,成为贵州首富。

后来,有人建议她,开一个饭店,肯定比给饭店送凉粉赚得多。

陶华碧想了想,人生已经如此糟糕,大不了失败了重来。

1989年,已经42岁的她在贵州市南明区龙洞堡的一条街边,开了家“实惠饭店”,专门卖凉粉和冷面。

陶碧华做生意,最讲究“实惠”二字。她卖的凉粉凉面,明显比别人家份量要多,供客人吃饱。

加上她自己研制的辣椒酱,麻辣麻辣的,口感好,让人难忘。老顾客非常多,口碑也非常好。

就这样,一传十,十传百,她的生意越来越好。

她的饭店挨着一个学校,经常有学生来这里吃饭。其中有一个叫欧阳梓刚的学生,不好好学习,学会了打架斗殴。

每次来这里吃饭,陶华碧都会教育他一番,说:“你在现在不好好学习,以后怎么考大学?考不上大学,以后难以在社会上立足。”

有一天,梓刚吃完一碗冷面后,突然叫了陶华碧一声“干妈”。

之后,他的同学也跟着叫起来。

陶华碧的店,就像这些孩子们的家,每次她都叮嘱他们好好学习。有时候,看到他们的衣服破了,还会帮他们缝补。

因为乐善好施,“老干妈”的名声,慢慢地传了出去。

她炸的各种辣椒油、腐乳等好吃又不收取钱,只有冷面收取,一些精明的学生来到店里不买冷面,拿着馒头蘸着辣椒酱白吃来了。陶华碧看到他们都叫她“干妈”,从来不责怪他们。

不久,龙洞堡附近的环城公路开通,很多司机频繁光顾“实惠饭店”,陶华碧忙得不可开交。顾客吃了她的辣椒酱,就赞不绝口,还经常顺着带走一些辣椒酱佐料。

有一次,陶华碧想去附近别的饭店看看,发现他们的生意都不错。让她震惊的是,那些饭店里的调味佐料,竟然是自己平日里免费赠送的,是这些小老板托人在她那里悄悄拿回来的。

这些小老板们,看到陶华碧生意兴隆的秘密,笑嘻嘻地说:“你还不如开一家调味品店,省得我们还派人去你那里拿辣椒酱,时间长了,我们也觉得心里过意不去。”

苦尽甘来

1994年,陶华碧下定决心将“实惠饭店”改名为“陶氏风味食品店”,专卖辣椒酱。这是老干妈的雏形。

随着生意越来越好,两年之后,她雇了40个工人,开了第一家工厂,名字就叫“老干妈辣椒酱”。

老干妈做生意的原则是:坚决不欠债,一手交钱,一手交货。

这与她以前爱人患病,借钱被人上门追债的不堪经历有关。

在做产品时,陶华碧很注重把控质量的重要性。经常自己尝试辣椒酱,以至于口腔溃疡非常严重。

陶华碧几乎尝尽了人世间的辛酸苦辣,又亲自尝试辣椒够不够辣。吃尽苦头后的她,终于把老干妈品牌发扬光大。

老干妈极少涨价,常年保持在8元一瓶的价格,10多个品种中,最高也没超过12元。

这个价格,利润很低。因为陶华碧觉得,她制作的老干妈,是要让穷人也吃得起、吃得好。

看着老干妈火爆,许多商家开始眼红。后来,无数模仿者切入辣椒酱市场,但都轮番败阵。

对此,陶华碧说道:“比我价高你没市场,比我便宜你白忙活。”

老干妈甚至不用打广告,几十年坚持老包装,省下的广告费摊薄了产品生产成本。

就这样老干妈卖遍全国,甚至卖到美国、澳大利亚、加拿大、韩国等多个国家。

如今,她靠着一瓶瓶辣酱,用20多年的时间,把40人的小厂,办成了5000人的大厂,解决了500多万户农产品销路问题,年纳税高达5亿元。

2015年,陶华碧身价68亿,成为贵州首富,她的名字连续多年被列入胡润富豪榜。

陶华碧是一个命运起点极低,却能一步一步成就一番大事业的创业者。

老干妈坚持:不贷款、融资、不上市、不逃税,这样的企业,在中国是一个传奇,必将载入史册。

而且,陶华碧为生活而努力奋斗的精神也值得学习。

本文为专栏作者授权创业邦发表,版权归原作者所有。文章系作者个人观点,不代表创业邦立场,转载请联系原作者。如有任何疑问,请联系editor@cyzone.cn。

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