市值蒸发超2578亿，海底捞疯狂开店策略真对吗？

海底捞财报显示，截至2021年6月30日，海底捞全球门店1597家，而2020年底全球门店数量达到1298家，换句话说，今年上半年海底捞就又增加了299家门店。实际上，海底捞目前的门店数，有一大半以上都是上市之后新开的，足见海底捞的扩张速度。海底捞也表示，影响其业绩的主要因素就在于2020年下半年及2021年上半年新开门店数量较多，相关开支显著增加，且新开门店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间要长于往期。