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海外创投丨 瑞典植物奶酪公司Stockeld Dreamery完成了1650万欧元A轮融资

杨晨 2021-09-03 14:12

据外媒The Spoon报道,近日,瑞典植物奶酪公司Stockeld Dreamery宣布完成1650万欧元(约合2000万美元)A轮融资 。本轮融资由Astanor Ventures和Northzone领投,Trellis Road、Eurazeo、Norrsken VC、Edastra、Gullspång Re:food和几位天使投资者跟投。这使Stockeld Dreamery公司的估值达2400万美元。

Stockeld Dreamery前身是Noquo Foods,于2021年5月推出了名为Stockeld Chunk的第一款产品。这种植物性奶酪是羊奶酪的替代品,由发酵豌豆和蚕豆制成。它与羊乳酪的营养成分相似,含有20%的脂肪、1.5%的碳水化合物和13%的蛋白质。

Stockeld Dreamery目前正在招聘,并计划利用新资金将其团队从22人增加到约50人。2022年,Stockeld将搬入位于瑞典斯德哥尔摩的试生产工厂和总部。

替代牛奶和乳制品是植物基领域中最大的类别,仅替代奶酪类别在2020年就增长了42.5%。 Stockeld Dreamery并不是今年唯一一家获得巨额融资的植物基奶酪公司;Miyoko's Creamery在8月份完成了5200万美元的C轮融资,而Nobel Foods在7月份完成了7500万美元的融资。

目前,Stockeld Dreamery的第一种替代奶酪产品仅在瑞典斯德哥尔摩的特定零售商处有售。在搬入新工厂后,该公司将发布新产品并扩大其在国外的分销。


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