5月25日，“川惠百味·蜀运腾飞” 2023餐饮品牌全域营销全国交流峰会在世茂成都茂御酒店顺利落幕。
会议由再惠主办，由创业邦等多家国内知名媒体支持，活动旨在邀请餐饮同仁及行业专家齐聚成都，聚焦成都餐饮行业如何破势而出，共探餐饮商家的全域运营、品牌推广、营销策略等关键议题，畅谈餐饮品牌发展的共享共赢。
数百位圈内餐饮人士共聚一堂，讲述自己在餐饮营销过程中的种种体验。
被公认为“世界美食之都”的成都，其餐饮发展在瞬息万变的市场趋势中，逐渐打造出独属于成都自己的“舌尖印记”。接下来我们一起来看看几位嘉宾的现场分享。
抖音生活服务餐饮行业成都商圈业务负责人李绍彬，通过对抖音平台机制和业务逻辑的剖析，详细讲述抖音生活服务可以给餐饮商家带来的新机会。
据相关数据，目前抖音日活用户达6亿人次且覆盖全年龄段人群，2022年抖音生活服务平台GMV较上年超7倍增长。
以生活为原点，抖音依托自身大数据及内容分发优势，深挖场景和用户需求。通过数字技术支撑，利用全面的信息、新奇的内容、实时的热榜、交互的直播来丰富业态，形成一个多元性传播闭环，以达成线上和线下的连接，让多场景和多需求最终得以在抖音实现。
郑红玉现卤串串创始人罗兵，从餐饮行业的“内卷”现状切入，结合自身经验和心得，分享了当代餐饮人的“破卷”策略。
罗兵认为，在行业“内卷”的常态之下，价格战从不是最优解，而平台只是可利用的工具。餐饮品牌化的真正三要素则是产品、运营和营销。
以产品作为经营基础、运营把控发展方向、营销决定成长速度，运用适合自身的精准差异化思路，并对成本链条配合适当的优化管理，躬身入局地精打细算，方能离成功更近一步。
愚道管理集团总经理徐锦，介绍了关于品牌运营管理中的五大维度及其内涵。
数据敏感度、产品熟悉度、管理创新度、人际维护度、营销增长度，是品牌运营管理过程中的五大维度，每个维度都对应着运营中的各个环节，并分别提出对应的执行框架和评判标准。
在徐锦看来，运营的本质是为了放大赋能效益，而赋能则是为了让品牌营销更进一步。
再惠科技产品副总裁吕常春，以“用户为中心的增长逻辑”，深入展开了关于餐饮全域运营的探讨。
如何准确地抓住消费心理，成为了当下商户们在营销中的痛点，要让用户记住你是关键。
已经深耕餐饮行业多年的再惠，深谙商户困扰和市场风向，借助自身的数据分析和平台资源，足以帮助餐企做好自我定位和现状剖析，在多维度下找到问题的症结和突破的关键。
数字化的必然趋势下，再惠通过“营销+运营”解锁用户增长密码，以“内容+数据”驱动为营销赋能，实现“曝光-转化-留存-沉淀”的业务链条。
首先在公域平台的传播中帮助品牌打造更独特的符号，通过抓人眼球来吸引流量，并促使其完成用户转化；其次帮助企业完成流量的留存，让他们可以拥有属于自己的用户群，开拓出全新的私域布局；最终通过对门店的合理化运营，成功打通公私域的联动，从而真正实现全域化经营模式。
同时，再惠还孵化了自己的MCN团队，升级了自身业务的数字化生态布局，形成了拥有短视频、美团点评、外卖、运营等系列解决方案，融合了营销和运营的逻辑，进一步为客户实现降本增效的实际体验。
目前，自孵化团队已成长为美食垂直赛道TOP1，各渠道粉丝量累计突破7113万，全网播放量累计达265亿次。
做好全域营销，但不止是营销。
从SaaS系统、外卖、点评到全域生态，再惠一直在坚持探索一种更契合市场需求和行业发展的服务模式。始终追随客户诉求，是再惠不断挑战、敢于突破的核心动力。
