编者按：本文来自微信公众号 全食在线(ID:iallfood)，作者 ：李青林，创业邦经授权转载。
此刻，虽然是饮料销售的淡季，但有的品牌已经开始为迎接旺季的到来而做准备。
扎根北方市场，并且在华中、华东市场打下坚实基础的大窑饮品，正在计划一场史诗级的壮举，而它的下一个目标，就是华南市场。
这将是大窑饮品在2024年的重点策略，为此大窑专门为其取了一个颇有气势的名字。
叫“北商南援”计划。
北商南援计划，就是在北方优秀的大窑经销商中，分批次、分阶段推进，将直营市场核心经销商作为第一梯队，通过线上视频会议、实地考察市场、座谈会、片区选定等工作。
而第一批13名经销商已经完成市场选定，正式进入团队组建阶段，12月将正式执行铺市工作。
该计划一旦开始，他们将成为大窑饮品进军华南市场的功臣。
前不久，大窑饮品在微信公众号上公布了这一计划，在发布的市场地图上，佛山或将成为其重点布局的地区。
毕竟这里是国民饮料健力宝的发源地，同样也聚集了大量的饮料生产基地，但大窑饮品表示只是将佛山作为例子，并非刻意对标某些品牌。
那么北商南援计划能不能助力大窑拿下华南市场呢？
2022年大窑销售额达到32亿元，体量是北冰洋的3倍，冰峰的10倍，这样的数据在国产饮料品牌中完全能够排在前列。
且在当下的经济环境中，大窑用高性价比的价格拿下了消费者，尤其在餐饮渠道，已经形成了强势的品牌力，占领消费心智。
除此之外，大窑在全国已经建立或者正在建立了十个生产基地，他们将为其提供了稳定的产能输出。
这是大窑进军华南市场的底气。
但与当年进军西安不同，虽然在西安市场大窑遭遇了冰峰的强势狙击，但凭借先铺货，后结款的销售政策，很快的打开了西安的餐饮渠道。
但西安市场的竞争远没有华南市场那么大。
华南市场不一样，这里虽然有丰富的餐饮渠道，庞大的人口基数，同样这里也是其他饮料品牌的重点区域。
且不说可口可乐和百事可乐在这里已经稳定发展多年，拿国产品牌来说，这里有王老吉和加多宝、健力宝，还有华南市场独一无二的品牌，天地壹号。
他们都将是大窑饮品在华南市场的劲敌。
这也是为什么大窑要费尽周折从北方挑选经销商直扑华南市场。
因为对大窑来说，这是一场输不起的战争。
华南市场一直以来就是品牌难啃的硬骨头，这里的消费者虽然对品牌的忠诚度很高，但要让其接受新品牌却不容易。
所以在北方影响力巨大的大窑，在华南市场究竟如何，还需要时间检验。
但目前来看，大窑进军华南市场的策略依旧大同小异，那就是餐饮渠道先行，而针对餐饮渠道，大窑拥有丰富的实战经验，单靠产品的竞争力就能够占据一定的优势。
但在餐饮渠道之外，大窑似乎并没有那么大的底气。
直接的劣势就是供应链，因为目前在华南地区大窑没有生产基地，而离华南地区最近的生产基地则在安徽。
所以一旦开始大规模铺货，或者形成体量化的动销，物流成本将是影响大窑的最大因素。
这意味着大窑能否为经销商留下足够的利润，而利润则是推动经销商是否卖力的关键。
而且华南地区线下渠道非常多元，从大卖场到便利店，再到城中村的夫妻老婆店，这里的渠道纵深大，对供应链的要求非常高，除去餐饮渠道，这些细枝末节的终端才是支撑饮料动销的原动力。
所以在失去供应链优势的华南市场，大窑敢不敢，或者说能不能用低价策略夺得市场份额？
事实上，北商南援计划之所以选在12月饮品淡季进行，就是想提前摸透华南市场对大窑产品的反应，以便在旺季到来之前提前预判，提前做出策略上的调整。
而华南市场，也将是大窑完成全国化布局的最后一个空白地区。
这个从北方市场一路向南的品牌，算是国产汽水品牌中比较务实且接地气的。
没有完全靠情怀讲故事，而是为消费者提供极致性价比的产品，树立了不错的口碑。
眼下除了大窑之外，北冰洋、汉口二厂、崂山汽水、天府可乐等品牌也分别布局全国市场。
但目前来看，大窑的推进速度在这些品牌中还是比较快的。
一城一汽水的格局正在被打破，拿西安市场来说，冰峰的优势已经不复存在，北冰洋、大窑分别进入到西安餐饮的核心区域，而西安的消费者对冰峰的忠诚度也越来越弱，虽然从小喝到大，但在价格和性价比面前，消费者还是喜欢大窑。
事实上国产汽水们全国化布局也如如火如荼的进行。
汉口二厂用低价，通过线上进军全国，而亚洲汽水、崂山汽水、北冰洋在各自发源地之外的市场销量都有一定的增长。
即便在健康消费风潮和无糖趋势下，碳酸饮料依旧有属于他的市场，预计到2027年，碳酸饮料在中国市场规模将达到1622亿元。虽然在万亿饮料大市场中占不大，但它的成长性还是很强的。
回到大窑身上，北商南援计划或许是大窑品牌发展过程中的一次壮举，将成为该品牌发展历史上的重要一笔。
之所以针对华南市场定制这样一个颇具气势的计划，也从侧面说明大窑对华南市场的重视度和对自己进军华南市场的信心。
前路多艰险，但要想完成全国化布局，能够代表国产汽水与国际巨头硬刚，这一步必须要走。
首批13位北方经销商，他们也将告别故土，带着年轻的团队来到充满机遇与挑战的地方，等待他们的，将是残酷的市场竞争。
好在这些身经百战的经销商，拥有丰富的经验，而他们所拥有的的经历，在华南市场会不会水土不服，还需要时间的检验。
但我们相信，2024年的大窑，将会有新的改变，而国产汽水们，也将在2024年迎来属于自己的胜利。
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