「月想果业」用水肥一体化和物联网技术升级生鲜种植供应链体系,驱动传统生鲜行业“标准化种植”

2019-07-24
创始人钱前表示,生鲜市场越发拥挤,接下来的中国生鲜市场将进入下半场的供应体系与上游种植端的争夺。

在消费升级和新零售的风口之下,生鲜场景成了创投界关注的热门领域,众多电商巨头、资本方争先涌入,在万亿蓝海市场中寻找最佳切入口。不过,就整个行业来看,目前还未形成巨头垄断态势,这意味着生鲜零售行业还存在无限可能。

“月想果业”成立于2010年,是一家以技术驱动的水果标准化种植商,专注于通过研发、育种育苗、标准化种植、供应链优化等方式,为生鲜零售渠道输送稳定、优质的水果。成立初期,他们最先已黄肉桃品种切入市场,该品种保留了南方桃子甜软多汁的口感和北方桃子外表硬耐储存耐运输的特点,降低了因保鲜期短而造成的损耗率。

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文章来源于插图来源于月想果业,经授权使用。

团队规模共20多人,创始成员钱前和钱成晨(姐弟俩)在日本留学期间发现,国内外生鲜种植体系完全不同,国内种植以老产区为主,种植分散,依靠自家各自种植模式,标准化程度低,在生鲜商品性上很难控,而国外已有成熟的标准化生鲜种植体系与生鲜供应链体系,通过数据记录和分析种植管理,能长期稳定供应商品性水果,保证每颗果实的甜度、规格和含水量等。于是,姐弟俩决心回国创业,把日本的标准化种植技术和国外新品种引入国内,探索国内新农业模式。

据悉,月想果业已与国家农科院和日本企业达成合作,每年都会投入年营收资金的10%用于果品研发和种植技术摸索。现如今,月想果业已具备了标准化种植体系,能稳定输送商品化果品,还与下游生鲜销售端打通,由中转仓完成为B端生鲜渠道需求配送,凭借健康、天然的优势,果品快速受到消费者热捧,单品售价可以达到同类竞品的两倍。在种植过程中,月想果业针对所选品种进行区域性试验种植,通过物联网终端传感器和遥感等技术,定期记录水果的生长速度、温差、土壤含水量、挂果率、营养成分,采取不同的种植方法。以水肥管理环节为例,以往传统种植主要依靠工业化肥提供养料,含有大量工业原料,影响果品的口感(工业原料会导致甜度过高,吃起来会觉得甜腻),而月想果业是根据app终端显示的水肥营养基数配比来调配有机大豆肥,定向为果树提供天然氨基酸、氮磷钾等有机肥料,可使果品的甜度更天然,甚至在无需人力的操控下,也能远程遥控完成施肥。

经历了三年的研发和培育,月想果业已于2017年正式启动销售,种植面积两千亩,年产黄肉桃400多万斤,平均每日销售5吨月销售400万元,长期服务于盒马鲜生、百果园、果多美、叮咚买菜、每日优鲜、天天果园等几十个头部生鲜销售端企业。另外,小型黑金瓜品种也已进入试验种植阶段。

创始人钱前表示,生鲜市场越发拥挤,接下来的中国生鲜市场将进入下半场的供应体系与上游种植端的争夺,他们已与日本京都府立大学、千叶大学、JA农协在种植体系引进、保鲜、冷藏、冷链等方面合作,建立生鲜采后标准化供应链体系,在果品采后的成熟度、分拣、规格、包装、品控、损耗等统一标准化作业流程,实现生鲜果品商品化。

接下来,月想果业将重点在拓展订单种植模式上发力,根据销售端的企业客户给出的果品品类采货订单,完成渠道订单批量化的种植,借此打通上下游订单种植模式,满足更大市场需求。目前,该项目已启动天使轮融资,目标金额1000万元。

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