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3年打造十亿级爆款,“每日坚果”要上市了

创业邦 2021-12-29 15:22

几种坚果、果干混装在一起, 就是一个百亿级的新市场?

几种坚果、果干混装在一起, 就是一个百亿级的新市场?发现商机的杨国庆仅花了3年做到10亿营收,近日,青岛沃隆食品股份有限公司已在青岛证监局进行辅导备案登记。

杨国庆即将收获一个IPO!

这一爆款零食就叫每日坚果。

杨国庆毕业于湖北工业大学1994级食检专业,28岁曾出任青岛市奶业总公司工厂厂长,随后在烟台欣和当过职业经理人,长期从事坚果外贸工作。

2012年,在坚果行业闯荡5年的杨国庆决定创业,成立以坚果与进口贸易为主的“ 沃隆”诞生。

杨国庆发现,在中国,坚果一直是一个年节产品,季节性非常明显,如果在旺季没有卖完,就意味着大量亏损。同时坚果以罐装、袋装、礼盒装等传统大包装为主,打开一次吃不完,放久了又容易变质,越来越多年轻人不爱吃坚果。

杨国庆产生了一个大胆的想法:能不能做一款一年四季都能销售的产品?让大家从春节吃坚果变成每天都吃坚果。

偶然的机会, 杨国庆跟一位国外朋友聊天,朋友说外国人都是吃去壳的果仁。这给了杨国庆很大的启发,现在生活节奏越来越快,大家越来越舍得在吃上花钱,要吃的方便、吃的健康还要吃的多种多样,为什么不专注做小包装的果仁?

杨国庆的信条是“‘舍命狂奔’,抓住机会全力以赴。”

2015年,每日坚果诞生,年销售额从1个亿到突破10个亿,只花了3年。整个行业也从0到1,每日坚果市场规模接近100亿元。

在当时的炒货市场,恰恰、中粮山萃这类传统炒货公司包揽了线下渠道,三只松鼠、良品铺子这类新品牌又早早地占住了互联网的山头,想破圈出来,太难。

从0到开辟百亿市场,杨国庆是怎么做到的?

他的爆款逻辑是好产品×大流量。光有产品没有流量,或者光有流量没有产品,都是昙花一现。

在零食品牌矩阵里,贴牌代工模式很正常,但是在杨国庆这,不行!

坚果的产业链条太长,全球采购—低温烘焙—分装—全渠道销售,找贴牌代工控制不了品质,沃隆坚持自己做,从2015年至今,沃隆建立了比较完整的供应链体系,在青岛建设五座自有工厂。

爆款的另一边是大流量,打造品牌IP形象“小隆人”、影视剧植入、头部KOL带货等方式,不断提高沃隆品牌的传播度,《都挺好》、《扫黑风暴》等剧里都能看到沃隆每日坚果。

但是,“舍命狂奔”的沃隆同样面临着巨大的挑战,由于无法注册每日坚果这个商标,整个行业都可以叫某某每日坚果。

就产品而言,每日坚果只是将坚果产品进行混合分装,技术含量低、可复制性强。

三只松鼠、百草味、洽洽、良品铺子等品牌纷纷杀了进来,相继推出自己的“每日坚果”,臻味、森林大叔等成长型选手也开始发力。

短短6年,每日坚果市场迅速从一片蓝海上升到竞争激烈的红海。

分众传媒创始人江南春曾说过,当你在消费者心智中不具备与竞争对手相区别的品牌心智认知,那么你陷入价格战、促销战、流量战只是时间问题。

如今,坚果行业已经进入下半场,将会有一场长期的“拉锯战”,想通过IPO来补血的沃隆能否杀出重围?我们拭目以待。

客服微信: cyzone2019

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