编者按：本文由红餐网（ID：hongcan18)原创，作者：李金枝，创业邦经授权发布。
近几个月最火的咖啡品牌不是瑞幸，而是T97。
这个品牌目前仅有50多家门店，却号称要“35个月超过瑞幸”，一年内要开出1001家门店。
它靠魔性喊麦在抖音走红，近30天内直播间累计观看人次超1.9亿。与此同时，它的创始人深陷传销传闻，引争议无数。
抖音直播不到半年，靠“大嘴妹”魔性喊麦走红
一个才成立一年多，在抖音直播也才不到半年，一直名不见经传的品牌，怎么突然就火了？
新抖数据显示，近30天内，T97咖啡共直播31场，累计观看人次达到1.93亿人次，最高同时在线28万+，最高观看人次达1802万。
仅在9月，T97咖啡抖音官方旗舰店涨粉就近90万，截至发稿前，T97咖啡抖音账号粉丝数达159万。
其实，T97咖啡在抖音爆火，还要归功于一位被称为“大嘴妹”的主播。
△图片来源：T97咖啡微信公众号
“咖啡你冲不冲，冲冲冲冲冲”、“咖啡每日来一杯，时时刻刻欢乐陪”、“咖啡报个到、姐的肩膀给你靠”“主播才艺不算好，不能人人都讨好”.....
“大嘴妹”头戴卡通发卡，搭配烈焰红唇，跟随音乐节奏，挥舞双臂扭动身体，再配上魔性麦，视觉听觉双重冲击，让不少网友直呼上头。
“麻烦管理员踢我一下，进来了就出不去了”、“太上头了，奶奶听了都能摇起来”、“又土又嗨，被洗脑了”……
凭借着“大嘴妹”魔性喊麦，T97咖啡就这么火了起来。
截至目前，在抖音由“大嘴妹”发起的“咖啡冲不冲”合拍视频已有超过13.7万人使用，#咖啡你冲不冲#单个话题播放量达4.8亿。
#满脑子都是咖啡冲不冲# #咖啡冲不冲洗脑摇#等话题总播放量也已经超过10亿。
△图片来源：抖音话题热度
值得注意的是，T97咖啡是靠主播“大嘴妹”走红，但“大嘴妹”并不是T97咖啡的员工，而是一家名为“杭州毛豆传媒有限公司”旗下的主播。除T97咖啡以外，大嘴妹日常还会直播其他品牌。
只有50多家店，却号称要“35个月超越瑞幸”
T97咖啡在抖音的热度不断攀升后，它的创始人——李潇也引发了不少争议。
首先引发争议的是李潇说要“35个月超越瑞幸”等一系列高调的言论。
尽管入局咖啡赛道时间不长，但李潇一直标榜T97咖啡为国内低卡咖啡第一品牌，还公开表示一年内将开出1001家门店。
“未来中国咖啡的格局是，T97咖啡第一，瑞幸第二，星巴克第三。T97上线第一年就卖出10个亿，要在35个月内全面超越瑞幸。”
△图片来源：T97咖啡微信公众号
相关数据显示，截至今年第二季度末瑞幸咖啡门店数为7195家，营收近33亿。
那想要超越瑞幸的T97咖啡，目前战绩如何？
据了解，T97咖啡以轻量化的小店模式进行扩张，不设堂食只提供外带，目前仅有50余家线下门店。
从消费者对它的产品反馈来看，T97咖啡的表现也不尽如人意。
无论是在抖音还是小红书等平台搜T97咖啡，都有一大批测评博主和网友表示“不好喝”、“太腻，不如瑞幸”、“一股奶精味，不像是咖啡”，产品口碑一般，复购率也随之走低。
据美团数据显示，T97咖啡杭州第一家门店，外卖月销量为1318杯，平均日销量43杯，而杭州其他门店月销量只有几百杯。
值得注意的是，红餐网发现，在小红书上，部分地区T97咖啡的加盟店开店没多久就已经贴上了“旺铺招租”的标签。
以T97咖啡目前门店的体量和线下表现来看，要超越瑞幸，难度很大。
对此，T97咖啡某位加盟商在接受采访时表示：“他们就是想借助‘打瑞幸、星巴克’的噱头，把名气做起来。”
此外，李潇身上还有一件备受争议的事，那就是，此前他的创业项目屡次“涉嫌传销”。
△图片来源：李潇个人抖音账号截图
据了解，李潇曾是微商界的“元老级”人物，2016年创办了“环球捕手”这一电商平台，平台采用的是“社交分享经济模式”的营销模式，俗称“拉人头”。
用户通过购买399元指定产品就可以开通会员，会员每发展一名下线会员都有提成，待销售金额达到1万元后还能升级为经理级会员，获得下属销售分成，然后以此类推。
据了解，短短一年环球捕手累计营收数亿元。但2017年7月，腾讯以“涉嫌传销”为由，永久封禁了环球捕手。
环球捕手被封禁后，李潇又做了一个“斑马会员”，推广模式和环球捕手如出一辙。最后结果也与环球捕手类似，2020年4月，监管机构冻结斑马会员其主体公司支付宝账户3000万元。
火速放开加盟，却没有加盟资质？
T97咖啡在线上爆火之后，李潇立刻开启了T97咖啡的加盟。
他在短视频中表示：“起飞了，全线起飞。现在已经有接近200家加盟了，目前有超过1000人申请加盟，潜在咨询已经达到了2000家。”
据媒体报道，加盟T97咖啡需要花费约40万元，前期向定金9800元、品牌使用费5.98万元/3年，还有保证金、设备费用、首批原料器具费用、运营费等，总费用约为26.92万元。另外，加盟商还需承担约为8万元-10万元门店装修费用。
这是一笔不小的数目。T97咖啡的加盟费、设备费用及运营费用都高于蜜雪冰城等知名连锁茶饮品牌，且三四线和一二线城市加盟费、原料费用都是统一的，价格没有变化。
△图片来源：T97咖啡官网截图
一火就放开加盟，不禁让网友想起此前李潇的经历，纷纷质疑T97加盟是“割韭菜”。
“李潇还是用微商的路子做线下生意，借助风口再‘割韭菜’，换汤不换药”
“圈钱来的，一个咖啡品牌的宣传不提产品而靠大嘴妹的病毒式营销，就知道这个品牌是个什么东西了”
“T97就是个快招公司，自己没几个实体店，全靠流量忽悠加盟商，坑加盟费的”
目前T97咖啡官方网站在微信因被多人投诉，已经被停止访问。
针对是否是割韭菜一事，李潇在接受媒体采访时表示：“那些自己想来当‘韭菜’的，都过不了初选，如果说要骗加盟费，我们为何会卡他们呢？”
值得一提的是，李潇在接受采访时竟然直言，T97咖啡唯一的BUG是，没有加盟资质。
据《商业特许经营管理条例》规定，招商加盟必须开2个以上的直营店，经营时间超过1年，并到商务部进行备案。
而T97咖啡第一家实体店开设时间是在2021年12月31日，还不符合“两店一年”的要求，因此并不具备特许加盟的资质条件。
前景大好还是虚假繁荣？
光鲜亮丽的“华服”背后，是否会一地鸡毛？
T97咖啡的种种情况，让红餐网想起了一年前同样在抖音爆火的荣膳荷。
在网红主播“海参哥”的推动下，荣膳荷爆火出圈，一年开出300多家加盟店，一时风头无人能敌。
彼时的荣膳荷在消费者口碑也并不好，在大众点评及美团等平台搜索相关门店，会发现它大部分门店评分在4分以下。
品牌无根基、产品无竞争力，疯狂加盟之后，荣膳荷的短板也一一暴露出来。据媒体报道，荣膳荷的倒闭率一度高达10%，被许多人认为是在“割韭菜”。
△图片来源：T97咖啡微信公众号
从现状来看，荣膳荷声量显然不如之前，海参哥的抖音也再无荣膳荷的动态，据红餐大数据显示，目前荣膳荷有220家门店，由此来看，近期门店数量并无多大增长。
同样来看，T97咖啡目前线上人气爆棚，但转化率并不高，许多用户似乎只是围观看热闹，真正消费的并不多。
据新抖数据显示，T97咖啡直播间近30天累计观看1.93亿，场均销售额在7.5万-10万。
眼下，T97咖啡的线上热度还在，而它未来是前景大好，还是虚假繁荣？这究竟是不是 “割韭菜”的游戏？ 时间会给我们答案！
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