红餐网
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商场餐饮“排队王”，扎堆去新疆捞金！
“不要等新疆变得像成都、长沙一样卷，才去当地开店。”
12-16
人均10+元，“板前快餐”席卷全国
日式“板前模式”，“整顿”中式快餐？
12-09
人均30+实现湘菜自由，一批下饭菜馆火了
人均消费30-40元的湘菜下饭菜馆走红，紧抓消费者“不想自己做饭”的需求。
12-06
价格腰斩、开店放缓！“酸奶界爱马仕”不行了？
面对市场变化与增长瓶颈，一批现制酸奶品牌开始另谋出路。
11-24
日本餐饮品牌，在中国市场猛猛赚钱？
日料正在加速“本土化”。
11-21
动辄投入百万，餐饮品牌正透过联名游戏IP“抢人”？
餐饮品牌联名游戏IP，背后是笔什么生意？
11-16
攻占北上广深！一批地域茶饮品牌正在“反常识”扩张
地域茶饮品牌崭露头角，攻向北上广深。
11-14
人均500元的宫廷饭，猛攻小城餐桌
宫廷饭正在“下沉”。
11-11
天价奶皮子糖葫芦，“塌房”了？
一串糖葫芦，为何能引爆线上与线下？
11-06
《咖饮品类发展报告2025》发布：咖饮品牌密集推出茶饮产品，下沉市场成必争地
2025年咖啡市场规模近1300亿，下沉市场成新增长点。
11-02
全线关停、破产清算，上海又一老牌烘焙退场
静安面包房即将门店全关，初代烘焙品牌正在集体“退场”。
10-28
中国餐饮，到底要不要学日本？
“内卷”不是中国餐饮的唯一叙事。
10-25
京城烘焙“顶流”杀进长沙，要来抢市场了？
难以全国化开店。
10-25
北上广开餐饮店太难！连萨莉亚都很难赚钱？
中国市场，萨莉亚的盈利能力正在承压
10-19
营业额暴跌50%！一批餐饮“收尸人”挣扎求生
又一门暴利生意跌下神坛？
10-17
排队上千桌！湖南又跑出一个现象级餐饮品牌
串小白烧烤到底是怎么火起来的？
10-14
餐饮加盟商，不再“迷信”大品牌？
餐饮加盟，正在从“冲动型投资”转向“精打细算型经营”。
09-21
餐饮老板打响堂食“保卫战”
“守住”堂食，就是守护实体餐饮的生命线。
09-16
餐厅和超市，为何越开越像？
越来越多超市和餐饮店都在互相“抄作业”?
09-14
餐饮“四大金刚”，挤满全国商场
茶咖、烘焙、小火锅、面馆疯狂在商场开店。
09-12
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