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餐饮老板打响堂食“保卫战”
“守住”堂食，就是守护实体餐饮的生命线。
今天 09:52
餐厅和超市，为何越开越像？
越来越多超市和餐饮店都在互相“抄作业”?
09-14
餐饮“四大金刚”，挤满全国商场
茶咖、烘焙、小火锅、面馆疯狂在商场开店。
09-12
中国新茶饮品牌集体登陆北美市场，新的出海神话？
2025年以来，国内的新茶饮品牌纷纷创美，北美这片充满潜力的淘金热土，正接棒东南亚，成为新茶饮出海的新目的地。
09-08
餐饮巨头们止跌回血：一边关店砍成本，一边加码做外卖
喜忧参半的上半年。
09-07
人均曾达近万元！好利来“太子爷”开的米其林餐厅也要关门了
即便有米其林光环加持，也难抵御市场寒意。
09-05
外卖专营店占餐饮门店总量仅5.78%，主要集中高线城市
由于餐饮外卖行业不断发展，餐饮行业内持续涌现外卖专营店的食品安全问题，一些散点经营的外卖专营店甚至对整个餐饮行业线上化生态的健康发展构成严峻挑战。
08-31
“初代网红餐厅”靠外卖回血？
绿茶的上半年喜忧参半。
08-29
卤味巨头，集体下场“开餐饮店”
卤味市场要“变天”了？
08-25
第一批“村咖”开不下去了，“主理人”们做错了什么？
懂做咖啡的老板，不一定懂如何开店。
08-21
新中式糖水集体杀向江浙沪，这波能走多远？
是不是一阵风？
08-21
火爆的二手回收生意都“焉儿了”，2025年餐饮有多难？
餐饮市场已经彻底进入存量竞争的市场，现在再开任何新餐厅，都是在供过于求的市场环境里继续增大供应量的次等生意。餐饮始终是刚需生意，也是现金金矿，但金矿不在增量市场里！
08-19
是暴赚还是血亏？养猪业或将迎来拐点
养猪是门好生意吗？
08-16
地摊爆火，餐饮实体门店急了？
地摊和餐饮实体店，不一定非得争个“有我没他”。
08-14
苏超文创“一票难求”：是球迷的狂欢，还是中产的“文化表演”？
最好的商业是“卖生活”。而是最强的消费动力却是“持续的热爱“。
07-26
香港餐饮市场，正在艰难“渡劫”
“香港餐饮店可能要再倒2000家”
07-19
香港餐饮市场，正在艰难“渡劫”！
“香港的餐饮店可能要再倒2000家。”
07-16
赚钱的菜单，背后都藏了哪些“小心机”？
餐饮人还能从哪些地方抠出利润？
07-15
海底捞开卖铁锅炖，人均65元，还有扭秧歌表演......
盯上东北菜？
07-06
亏损超8000万！日本寿司巨头宣布退出内地市场
曾野心勃勃要在中国开上百家门店的日本寿司巨头宣布要关停所有门店，退出中国大陆市场。
07-02
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