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红餐网
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红餐网(www.canyin88.com),一个有深度,有温度,有态度的餐饮产业头号媒体平台。
口味不合适、上错菜……遇到这些投诉,餐厅该怎么办?
收到顾客投诉后,商家该如何接住?
消费者
餐饮
消费
今天 15:27
外卖大战推倒多米诺骨牌:80%商家利润下滑,供应链开始“失血”
订单多了,利润却没了。
餐饮
外卖
餐饮行业
今天 10:37
18元一颗,饺子界也玩起了Omakase?
饺子高端化,靠拼体验能拼出未来?
水饺
船歌鱼
海胆
消费
03-13
从19.9元混战到60元生死线:小火锅正在“换血”?
小火锅竞争进入“深水区”。
小火锅
自助小火锅
消费
03-12
翻台15轮、月入上百万,商场负一层的“漂亮饭”杀疯了!
告别贵价与将就,“小餐漂亮饭”拿捏都市年轻人。
小餐
消费
牛排饭
商圈
02-27
餐饮创业“破产三件套”,到底坑了多少中产?
餐饮创业需打起十二分精神。
创业者
咖啡馆
酒馆
02-24
关店、换血、死守、重启……2025餐饮众生相
明明还在盈利,为什么要关店?
咖啡馆
餐饮
02-05
进入“20元时代”,中式米饭快餐没有退路
全时段、全客群、全能店。
米饭快餐
中式
乡村基
大米先生
消费
02-01
2026年,头部茶咖品牌还要继续比拼开店?
不放过任何可能会爆的选址,2026年,头部茶咖品牌们,还要继续猛猛开店
挪瓦
瑞幸
蜜雪冰城
消费
01-26
海底捞也下场开店!翻红的糖水铺能火多久?
火锅巨头入局,糖水赛道“激战”局面进一步加剧。
海底捞
糖水铺
01-25
“最热闹的地方都不一定能赚到钱了”,茶饮离规模天花板还有多远?
2025茶饮“围城”。
茶饮
外卖
古茗
霸王茶姬
消费
01-16
从困在武汉到北上广深“排队王”,楚菜的火越烧越旺!
湖北菜终于要在全国有一席之地了?
楚菜
藕汤
来菜
湖北
01-14
中国餐饮业,需要“渣男式”服务
“渣男式服务”,正成为一批餐饮品牌引爆客流、提升复购的新打法。
消费者
服务
餐饮
01-06
经营承压,分化加剧!2026年餐饮该怎么干才能赚钱?
经营承压,分化加剧!2025年,餐饮行业能赚到钱的门店,都精准“踩”中了哪些点?2026年餐饮该怎么干才能赚钱?
品牌
餐饮
01-02
“贵价面包”在高线城市不灵了?
精品烘焙集体下沉。
下沉市场
烘焙
面包
01-01
女掌门,撑起中国餐饮半壁江山?
街上随处可见的餐饮品牌背后,都站着一位“女掌门”。
女性
高官
2025-12-26
炸鸡品类发展报告2025:地域风味与年轻客群助力赛道持续扩容
《炸鸡品类发展报告2025》发布,市场规模持续增长。
炸鸡
炸鸡品牌
消费
2025-12-25
商场餐饮“排队王”,扎堆去新疆捞金!
“不要等新疆变得像成都、长沙一样卷,才去当地开店。”
新疆
新疆市场
新疆餐饮
2025-12-16
人均10+元,“板前快餐”席卷全国
日式“板前模式”,“整顿”中式快餐?
煲仔饭
消费
2025-12-09
人均30+实现湘菜自由,一批下饭菜馆火了
人均消费30-40元的湘菜下饭菜馆走红,紧抓消费者“不想自己做饭”的需求。
下饭菜
湘菜
2025-12-06
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