进一步拆解库迪咖啡的门店模型,以“瑞幸创始人”杀入咖啡红海的库迪,商业模型是否足够稳固?
烤肉为什么很小众?
市场增强动力足够强劲,可供应链却成为抑制烤串增长的难点,这要如何解决?
国内速食食品市场发展很是迅速,从649.8亿市场规模,到1755亿,接近3倍的市场规模增速,只用了8年。
中式快餐从区域到全国
近两年,螺蛳粉、自热火锅、速食米线、面皮等各色速食如春笋般涌现。
零食量贩店如何以量换价?高性价比的操作背后,商业模式要如何调整?需要通过哪些业务板块提升效率?
在资本市场的欢呼声中,预制菜令观望者眼馋不已。
为什么临期食品开始吸引年轻人?网友称,“因为穷啊”。
在消费界谈起日本时,从他们一百多年的消费发展简史中,总能提炼出值得借鉴的地方。
回顾2012年电商爆发时期,各电商平台竞争激烈,一时间垂直电商平台百花齐放,电商迅速渗透到千家万户。 与之相比,即时零售的爆发性弱于电商平台,并没有遇到当年电商一样的时代红利。
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