# 酒馆 #
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餐饮创业“破产三件套”，到底坑了多少中产？
餐饮创业需打起十二分精神。
02-24
跳海酒馆做住宿，是讲故事还是真本事？
不仅贵，想住还得填调查问卷
2025-10-14
7块啤酒对瓶吹的县城，容不下百亿精酿的野心
县城“婆罗门”，还撑不起一家精酿馆
2024-04-13
海伦司“小酒馆第一股”背后，一场短暂的繁华
小酒馆生意的探索。
2024-04-04
学海底捞关了一批门店后，海伦司终于不亏了
关店和加盟，谁能拯救海伦司？
2023-07-29
再次向加盟“低头”，连连亏损的海伦司终于坐不住了？
加盟能救海伦司吗？
2023-06-23
一年亏损16亿，海伦司“痛饮”规模化苦酒？
海伦司市值的巅峰定格在了敲钟仪式现场，短短一年多后，它就陷入持续亏损的困境。问题究竟出在哪儿？
2023-03-06
这届年轻人靠开线上小酒馆月入5万
线上小酒馆，包装的繁华。
2022-12-20
年轻人夜间杯中酒，一晚40万亿
值得思考的是，新一批崛起的创投新贵们，究竟会如何接住连锁酒馆行业疫后的新一波红利呢？
2022-12-01
爆火的线上酒馆，成本五千、月入八万？
比卖酒更赚的，是卖课。
2022-10-25
优化调整，海伦司走出至暗时刻？
烧烤能救海伦司吗？
2022-09-03
海伦司，弃店保命
小镇青年爱去的小酒馆撑不住了。
2022-08-27
摸底酒馆赛道：市场下沉，行业遭遇冰火两重天
有人高歌猛进，有人黯然离场。特殊时期，酒馆赛道处于多事之秋。
2022-08-08
亏损2.3亿，10元酒馆江湖变
年轻人还为小酒馆买单？
2022-03-31
小酒馆正在成为大生意？
如今年轻消费者的夜生活正推动酒馆行业快速增长。
2021-10-09
海伦司和奈雪，必有一战
咖啡品牌星巴克和Seesaw也都开始卖酒，在围攻之下，海伦司还能继续坐稳第一连锁酒馆的宝座吗？
2021-09-10
一杯10元，海伦斯会是酒馆界的蜜雪冰城吗？
Z世代们“夜夜笙歌”的生活常态又喝出了一个新风口——小酒馆。
2021-09-04
酒馆“10元店”要上市，继续“收割”小镇青年
“夜间拼多多”，赔本赚吆喝？
2021-08-27
融资丨「猫员外」获共计过亿元Pre-A及A轮融资
资金将会用于拓展门店、升级供应链以及信息化建设。
2021-08-24
“茶咖酒”赛道大混战
这些跨界的新式茶饮品牌、咖啡品牌还不足以改变各个赛道的原有格局，但可以预见的是，它们会持续布局和进攻。
2021-07-26
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