# 餐饮业 #
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日本餐饮的“平成食代”，正是中国“西贝们”的镜与鉴
商业世界中最残酷的，并非突如其来的溃败，而是你一步步走向那个早已注定的结局。
10-21
为什么餐饮业，从来没有出过中国首富？丨刘润最新演讲
餐饮这个行业永远是万家灯火。
2023-04-18
“加热即食”的预制菜，能抓住大众消费者的胃吗？
在资本市场的欢呼声中，预制菜令观望者眼馋不已。
2023-03-16
反弹中的餐饮业：有的排队1小时，有的闭店回家过年
同一座商场不同品类的餐饮店，正上演着“冰火两重天”。
2022-12-26
困住餐饮业的，真的是疫情吗？
靠翻台率反正是没戏了。
2022-05-06
疫情下的餐饮业，没饭吃！
艰难，拧巴，纠结，迷茫，餐饮业的日子，越来越难了。
2022-04-29
餐饮的冬天和美团的回答
无论资本担忧与否，餐饮业都到了不得不出手相救的时候。
2022-03-03
美团“渡劫”：一纸令下，成了“公用事业”？
短期虽痛，但从长期来看，也是全行业纾困的必由之路——只有降费减压，使得餐饮企业们所在的上游生态健康增长，外卖平台这些行业下游产业，收入才能充裕，最终形成上下游正向传导，实现全行业健康发展。
2022-02-19
资本围猎面馆生意，餐饮业开始变味儿了
餐饮业，过去很长一段时间不被资本看好，如今却逆转翻身、炙手可热。
2021-07-28
报复性消费or报复性存钱？两个维度解读餐饮消费行业
新冠疫情迫使人们重新思考生活中真正重要东西是什么？
2020-06-22
“落寞”的餐饮业，难靠线上救赎
如今，线下经营被按下了暂停键，线上就成了经营的唯一通道，也是穿透疫情这座高墙，餐饮行业进行自救的希望。
2020-02-13
封城20天，五位武汉餐饮老板的生存日记
先救他人再自救，他们说，如果病毒杀死了爱，那会是更恐怖的事情。
2020-02-13
资本抄底餐饮最佳时机到了？
餐饮现金流告急，资本持币进场。
2020-02-13
万亿餐饮深海，汉堡王的数字化转型方法论
有越来越多的企业开始注重和布局数字化轨道，“数字化+餐饮”成为热潮，以变应变，或许，餐饮行业将会进入一个新时代。
2020-01-16
餐饮变局里的“新经济”
往深一层看，新经济的介入，不是让经营不善的餐厅「强行续命」，而是让那些有机会做好的生意，打破大产业、小餐厅的格局。
2019-04-13
独家
Presto
餐厅数字化计数提供商
2019-03-05
独家
以餐饮业为例，教你如何解读罗振宇的《时间的朋友》
罗振宇提出的五大新概念、新观点，究竟是新瓶装旧酒，还是创造新的认知？
2017-01-13
独家
金零论道，互联网眼中的餐饮业
只有传统的餐饮模式，没有传统的餐饮业，借着互联网，餐饮业如何飞？
2015-05-07
独家
餐饮企业借力O2O：面对数亿网民的重复消费
借力“O2O”，包括表叔茶餐厅、乡村基、秦妈等重庆餐饮企业正借助微信、APP等工具，抢占移动互联网带来的全新市场空间
2014-01-26
独家
日本餐饮业赚钱大王：背道而驰的经营术
日本瑞斯特兰-西腾公司则创下了21%的利润率，当之无愧地成为日本餐饮业No.1的赚钱大王。其经营诀窍说来让人不信，那就是处处与经营常识背道而驰。
2013-12-06
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