# 门店 #
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这酒吧要上市？别被热火朝天的一面给“骗”了
在当前消费分级加剧的背景下，「中产」情调本身，也成为了一种可以迅速凝聚，也可以瞬间瓦解的装饰。
01-20
茶颜悦色三入深圳：属于它的时代已经不再
出长沙记，但第六年。
01-18
年入40亿、复购率70%，中国“平替王”悄悄席卷全国
20元会费圈粉800万用户，鹿岛正在接管年轻人的钱包。
01-12
集体押注“现炒”！中式快餐烽烟四起
这张王牌该怎么打？
01-04
茉酸奶，卖掉了创始人
关店526家，子品牌未成气候。
2025-12-27
关店1500家的“肯德基邻居”，栽在一个鸡腿上
曾经靠一只“手枪腿”横扫县城的德克士，正面临一场前所未有的生死大逃杀。
2025-12-26
逃离商场的“特斯拉们”，为何撑不下去了？
活到最后，才是最大的排面。
2025-12-24
连锁餐饮的“中间地带危机”
完美公式的不完美困境
2025-12-20
不做线上，不做广告，这家超市如何成为美国“坪效之王”？
零售的本质不是销售商品，而是创造价值。
2025-12-19
大家排队买的面包店，一年倒了8万家
一个品类OK、模型不OK的生意。
2025-12-15
BBA车主最后的体面，被一份盒饭击溃
BBA的骄傲，终于被全方位击碎了。
2025-12-08
坚持“深耕主义”的H-E-B，如何凭借一个州成为全美最佳超市？
在电商冲击加剧、消费分级明显的当下，H-E-B为何执意深耕得克萨斯州？又究竟是靠什么打败行业巨头、实现利润持续增长的？
2025-12-06
再去美国上市，瑞幸还能讲什么故事？
海外市场可能是下一轮增长埋下的伏笔，但并非解决当前增长焦虑的速效药。瑞幸依然需要在主业战场上，回答那个最根本的问题：如何在三万店规模的基础上，让每一家店都健康地赚钱。
2025-11-28
西贝，沉默与反击
沉默的两个月里，西贝做了什么?
2025-11-24
价格腰斩、开店放缓！“酸奶界爱马仕”不行了？
面对市场变化与增长瓶颈，一批现制酸奶品牌开始另谋出路。
2025-11-24
流量太贵退货率太高，女装线下求生
换个地方交租
2025-11-21
西贝的至暗时刻，就是破局的起点
冰与火之歌
2025-11-12
全线关停、破产清算，上海又一老牌烘焙退场
静安面包房即将门店全关，初代烘焙品牌正在集体“退场”。
2025-10-28
北上广开餐饮店太难！连萨莉亚都很难赚钱？
中国市场，萨莉亚的盈利能力正在承压
2025-10-19
排队上千桌！湖南又跑出一个现象级餐饮品牌
串小白烧烤到底是怎么火起来的？
2025-10-14
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