# 植物肉 #
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从爆火到哑火，又一巨头退出中国：被捧上神坛的“人造肉”，快凉透了
一度风头正盛的人造肉，为何落入如今这般境地？
03-10
比尔盖茨看好的植物肉，在中国“历劫”
从被看好到火速降温，植物肉为啥在中国玩不转？
2023-06-11
被“催熟”的人造细胞肉
一块顶级和牛摆在面前，你能分清是人造肉还是真牛肉吗？
2023-01-03
科技与狠活：一块人造真肉的诞生
不长在牛身上的“牛肉”离餐桌还有多远？
2022-11-25
不如“真肉”香，人造肉沦为“过气网红”！
今年以来，曾炙手可热的人造肉市场骤然降温，“假肉”终究不如“真肉”香？
2022-11-23
当我们投资细胞培养肉时，我们在投资什么？
细胞培养肉是操作系统层面的底层创新。
2022-11-18
金字火腿“猛回头”
不断跨界，一事无成。
2022-10-17
2022年大消费赛道金主排名：谁还在看消费？
一起来看看今年上半年投融资的情况吧？
2022-08-25
人造肉在中国还有未来吗？
人造肉要想在中国飞入寻常百姓家，仍有很长一段路要走。
2022-08-03
维港投资眼中的未来世界：人造肉、人造咖啡、可持续材料
像香港、新加坡这样大小的地方，能否利用合成科技生产全世界三分之一的牛奶、牛肉、皮革？
2022-07-12
植物肉“星期零”懂中国胃吗？
精通营销的星期零，嘴上都是主义，心里全是生意。
2022-07-06
植物肉在中国，有光明的未来吗？
当你想吃肉又不想吃肉时，植物肉是一个好选择吗？
2022-03-05
微藻类食物公司：“植物肉世界”的新星丨快鲤鱼海外
“微藻是地球上营养最丰富、最具延展性的资源之一。”
2022-01-20
原创
肥瘦相间、色泽诱人，当 “植物肉”遇上“碳中和”，能擦出怎样的火花？
植物基新应用食材，能满足我国年8800+万吨肉食蛋白需求么？
2021-11-03
蛋白质战争：人造肉是下一个特斯拉？
颠覆猪周期的科技共振力量，眼下还只是遥远星空的一个光点。
2021-10-20
植物基，新消费的圈钱密码？
就在新消费的风潮开始平静的时候，一个原本不太受关注的概念“植物基”，爬上了风口。
2021-10-13
植物肉是智商税，还是真需求？
资本品尝到的“未来”或许并不遥远，随着人造肉价格降低，未来还将加速到来。
2021-09-18
植物蛋白肉：五年后会像星巴克一样普及吗？
植物肉消费者遇冷，资本火热。
2021-08-31
比真肉昂贵但健康，盖茨喜欢的植物肉你会吃吗？
​2020年，“植物肉发展元年”。
2021-08-17
“植物肉第一股”亏惨了，资本还在疯狂投
与其像其他新消费品牌一样拼命做营销，不如在技术研发和供应链改造上下更多功夫。
2021-08-08
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