首富一旦遇上麻烦，财富缩起水来也很吓人。
你可曾想象过，老去后的生活？
在新技术推广上，海底捞陷入了有技术用不上，有钱花不出去的窘境。
产品主义是餐饮业唯一的主义
曾经的“火锅双雄”，为什么现在变成了难兄难弟。
9月8日，福建莆田万达广场海底捞店一女顾客就餐时不幸身亡。对此，海底捞客服表示：就餐过程突发意外，门店协助进行急救措施，也有拨打120，很遗憾未能挽回生命，将全力配合警方调查原因，依法承担相应责任。（九派新闻）
你看好海底捞吗？海底捞的困境，折射的其实是餐饮业的普遍困境。
8月30日，海底捞国际控股有限公司发布2022年中期业绩公告。财报显示，2022年上半年，海底捞新开业18家餐厅，因“啄木鸟计划”关停 26家餐厅。海底捞在财报中透露，集团计划择机启动“硬骨头”门店计划，目前在考虑重新启动开业可能性的门店为2021年“啄木鸟计划”下关停的部分门店。（中国商报）
连锁餐饮陷入预制菜迷局。
24小时创投大事
海底捞“捞”不动了？
8月19日，杭州一大三学生称在美团外卖点了海底捞外卖，吃的时候突然炸锅致眼角膜上皮剥脱。该同学表示，煮了也就十几分钟就爆炸了，炸的到处都是辣油。海底捞工作人员表示，查看监控发现是因为先放的底料，再放的水，再加上没有搅拌，就出现了炸锅的情况。目前正在联系当事人处理。海底捞表示，会对提示流程进一步加以优化，并持续关心客人的健康情况。在此真诚感谢各方对此事件的关注和监督。（钱江晚报）
上半年亏了近3亿，海底捞怎么了？
海底捞巨亏当然不是因为“食客穷了”，公司内部的管理、运营企划和梯队建设等问题，都在这次危机中逐一暴露。
“捞不起”的海底捞，“哺不饱”的呷哺。
餐饮企业是否能顺利完成“蝶变”？
攻不下县城、保不住一线，海底捞自救难。
8月15日港股开盘，海底捞一度涨超8%。
海底捞、呷哺发布盈利预警，双双亏损，两大火锅巨头，两种经营逻辑，两种市场反馈
在主业持续亏损的情况下，海底捞也在不断推出新业务，试图自救。
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