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文章26阅读224.2K关注0
爆火的3.5分餐厅，劝你别盲冲
有人捡宝，有人踩雷，3.5分饭店到底是什么水平？
03-11
单店收入是麦当劳2倍、年销1354亿元的它，坚持周日不营业且“永不上市”？
被麦当劳等多家餐饮企业“忌惮”，一家特别的、美国最大鸡肉快餐连锁店。
01-24
他回收餐饮设备，看到餐饮老板人生百态，讲述加盟项目那些坑
不容易。
2023-04-18
2万一碗的板面，1680一碗的盖浇饭：究竟吃的是什么？
没有“后劲儿”的创新，最终只会沦为营销的噱头。
2023-04-18
火锅店纷纷外摆，谁赔谁赚？
“今年的外摆，比以往来得更早一些”
2023-03-15
原创
餐饮“入殓师”：二手餐饮设备的隐秘江湖
做餐饮设备回收生意，有时候比做餐饮更赚钱。
2023-03-04
融资丨「肆月河豚」完成3500万元A+轮融资，华软资本投资
本轮融资资金将主要用于河豚家族供应链体系建设。
2023-02-24
别瞎忙了，经营餐厅必须关注这9个重要数据
学会“读”数据。
2023-01-29
太难了，堂食刚恢复，餐厅员工就“阳”了一大片
员工“阳”了，怎么办？
2022-12-19
原创
每年花1000万“造景”，年轻人都追捧的“网红餐厅”有多少坑？
重金造景，是餐饮老手的游戏。
2022-12-07
公开自曝家丑，“刀刃内向”的老乡鸡要卷死同行？
敢于解剖自己，其实是强大的开始。
2022-10-15
原创
法国餐饮供应创业公司Not So Dark完成8000万美元B轮融资丨海外邦
目标是打造世界上最大的无厨房餐厅。
2022-10-13
“姨妈热饮”兴起：直男做不到的事，被餐饮人搞定了
熬夜水、姨妈热饮、张仲景药膳餐厅，养生派越来越玄学……
2022-06-07
网红猎奇餐厅为什么开不下去？
餐厅餐厅，“餐”为本体。
2022-05-28
潮起潮落，自助餐还是被“吃”垮了
为什么人们不再喜欢曾经最喜欢去的自助餐了？
2022-05-10
跟风在下沉市场开餐饮店，我亏惨了
近几年，下沉市场成了餐饮业的香饽饽，但大批闯进下沉市场的餐饮人却都铩羽而归，为什么？
2022-04-21
被年轻人抛弃的“初代网红”餐厅，要靠上市翻红？
凭借融合菜和性价比两大特色，绿茶餐厅曾为国内餐饮“初代网红”。当网红不红、低价不低、品牌不强，绿茶餐饮还能靠什么冲击IPO？
2022-04-15
解析麻辣烫赛道经营的关键要素
随着消费人群的转变，以及当前疫情的影响，小店轻运营模式与数字化的结合，更有助于创业者们低风险入局。
2022-04-02
餐饮探店营销乱象频生，是流量密码还是饮鸩止渴？
流量内卷愈演愈烈。
2022-03-23
巨头们开的餐饮/茶饮店如今怎么样了？
近年来，餐饮行业成为很多巨头争相跨界的对象。他们能干好吗？巨头们“一夜成名”的故事有那么好讲吗？
2022-03-11
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