# 餐饮 #
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美团Q1财报的真实面:短期挫折的长期价值

长期深耕行业底座的美团,随着“土壤”更加肥沃,也会迎来更有想象的生长空间。

05-28
路边摊不再列入文明城市测评,“小吃小喝”迎来政策红利

地摊经济获得鼓励,有其现实的考量。

05-28
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自热食品:一人食经济的“后浪”

2020年5月,自热食品赛道3家公司莫小仙、自嗨锅、食族人,接连宣布融资成功,自热食品迎来高光时刻。

05-27
奥利奥x周杰伦:地表最强组合用50000块小饼干,办了场云演唱会?!

正值奥利奥和天猫超级品牌日牵手的第5年,奥利奥携手全新品牌大使周杰伦玩起了一波回忆杀。

05-25
一份外卖账单的秘密:餐饮业正集体上演“去平台化”

降低佣金会被写入两会提案。

05-24
24美元的披萨卖16美元,DoorDash做亏本生意,美国外卖公司为何步履艰难?|海外头条

美国的外卖起步早,但发展速度已经落后于中国。表面看,虽然提供服务的应用程序越来越多,但整个体系并不算成熟。

原创 05-21
1
3年派息103亿,却还要上市融资10亿美金,农夫山泉“有点钱”?

“不差钱”的农夫山泉为什么要上市?又为什么选择港股上市?软饮料行业还有什么新的机会吗?

05-21
干掉了竞争对手的餐饮夫妻店,在等待自己的死亡

“像我们这种只想混口生活的小店子,如果没有你们说的什么互联网思维,是不是就只能等死?”

05-18
野餐管家、一站式露营背后,隐藏着怎样的商机?

无论是千篇一律的野餐照,还是拎包入住的露营体验,都是社交媒体时代下,“精致懒”年轻人的打卡式享乐消费的缩影。

05-15
瑞幸咖啡仍在快速开店 二季度平均每日开10家

据彭博社消息,数据显示,截至5月12日,瑞幸二季度平均每天开10家门店,门店总数已达6912家。瑞幸咖啡今年二季度的开店速度与一季度相比有所放缓。

05-14
50+款全球食品饮料新品详解,植物基鱼肉、防晒酸奶、榴莲啤酒……这些创新产品这么做!

转眼进入了二季度的4月,国内疫情影响趋稳,供应端推出新品以布局行业,从各方面降低一季度损失。

05-13
瑞幸自宫,不为神功,只为求生

现在的悬念是,在资本端已经失信,失去输血能力的瑞幸咖啡,能否保证在实业继续造血。

05-13
星巴克代工厂月亏2000万,如何“熬过”疫情?

对于现阶段而言,更多外贸工厂的选择都是“熬过去”。

05-12
打败了烤冷面的螺蛳粉,还能打破“网红”魔咒吗?

无论是投资人还是生产方,都开始思考一个问题:“网红”螺蛳粉还能继续火下去吗?

05-11
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中国千亿烘焙冷思考:拿什么去拯救每年关闭的万家烘焙门店?

2014-2018年国内烘焙食品市场规模年均复合增长率达到10.6%,更有中国烘焙者消费协会预测,到2025年烘焙行业的年均复合增长率可达45%。

05-11
海底捞“海选”接班人,背后的猫腻你知道多少?

从疫情缓和至今,海底捞频频站上C位。

05-08
海底捞回应创始团队套现:股东在公益等方面有资金安排

5月7日,海底捞发布公告称,股东SP NP Ltd.及LHY NP Ltd.拟以每股33.2港元的价格配售4700万股股份,占公司已发行股本0.89%。配售完成后,海底捞控股股东仍为张勇、ZY NP Ltd.、舒萍、SP NP Ltd.及NP United Holding Ltd.。其中,张勇及舒萍共同持股约57.23%;NP United Holding Ltd.持股约34.00%。对于创始团队突然减持的原因,海底捞相关负责人表示,股东个人在社会公益事业方面有一些资金上的计划和安排。

05-08
二锅头出京城,“野蛮人”来敲门

以茅五洋泸为代表的一线白酒品牌激战正酣,而二线区域酒企的竞争同样白热化。

05-08
餐饮业纪实:刚租店面就疫情,每月损失十几万

4月过半,他在微信发来三个字:店关了。

05-06
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