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# 面包 #
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用Costo的经营思维做面包，开店超2000家，年销490亿元
Panera Bread是怎么做到的？
04-09
年入8亿的明星品牌突然倒下，这个赛道还能干吗？
烘焙行业5年洗牌一次。如今，在新的经济周期下，这个洗牌周期正在变短。
04-01
当县城青年，开始不需要面包自由
烘焙的问题，到底出在哪？
03-16
月薪两万，啥也买不起？
从车厘子到面包，大家“买不起”的东西发生了什么变化？
2023-12-15
看到一万多同行倒闭后，烘焙品牌决定“集体涨价”
两个面包100元？到底是谁在消费？
2023-10-31
卖到32元一个的馒头，新咖啡伴侣？
新中式馒头，主打一个吃不起
2023-06-15
3年4省200店，烘焙版“华莱士”能行吗？
烘焙下沉，没那么容易。
2022-10-24
老年零食，休闲食品内卷的下一个出口？
越来越多的年轻人，为老年人寻找零食。
2022-09-07
众生皆苦，巴黎“倍”甜？
韩国第一品牌巴黎贝甜，其实不甜。
2022-09-07
烘培赛道的2021：资本重押下，老字号向左，新秀向右？
随着消费者需求不断增长，品牌们也会根据不同的需求进行产品创新，使得产品类型超更加精细化、多元化的方向发展，进而推动整个烘培市场进行升级。
2022-01-27
业绩下滑，家族套现，桃李面包走不出山海关？
业绩下滑，家族套现，桃李面包走不出山海关？
2021-10-26
原创
江西最穷县，诞生4600个富豪，秘诀是什么？
小城故事——资溪面包
2021-10-23
桃李面包，破开烘培“局”
当消费者点开订餐平台会发现，除了正餐之外，饮品与甜点也有独立的点餐板块，相较一顿正餐的价格，在甜品店随便点一点也要20元以上。
2021-10-13
不产小麦的“面包之乡”：两个江西退伍军人，如何带出了200亿大生意？
“资溪面包”想成为下一个“沙县小吃”。
2021-09-23
谁偷走了年轻人的面包自由？
不是不想买，而是买不起。
2021-08-20
融资丨「花木子」获百万元Pre-A轮融资，齐光资本、众麟资本投资
本轮资金将用于新品研发、品牌推广和渠道开拓。
2021-08-05
人民抛弃宜芝多
打败传统面包房的，是它们自己。
2021-06-25
小吐司，大买卖!
“未来十年中国甜品市场的产值将高达3000亿元，且保持年20%的增长率。
2021-06-25
舆论风暴中的桃李面包，其实很“香”
1个桃李=13个好利来。
2020-11-04
为什么烘焙行业这么难赚钱？
可是面包确实比馒头好吃啊。
2019-06-16
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